Росконтроль мука: Рейтинг протестированной пшеничной муки на сайте Росконтроль.рф

Содержание

Мука: «Белый» список Росконтроля | Росконтроль

Мука — незаменимый продукт для всех любителей домашней выпечки. И, конечно, всем хочется купить самый качественный и безопасный продукт. Мы рассказываем, на какие бренды обращать внимание в магазине! Рассмотрим не только пшеничную муку, но и блинную, ведь блины — очень популярное блюдо, и многие предпочитают делать его из «специальных» ингредиентов.

1. Мука «Мелькомбинат №3», пшеничная, высший сорт

Мука «Мелькомбинат №3» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит остаточных количеств пестицидов (140 наименований), улучшителей.

Имеет недостоверную маркировку о сдержании белка (фактически белка на 32% больше, чем заявлено). Других фактов недостоверной маркировки не установлено.

Фактическое содержание белка существенно выше указанного в маркировке (с точки зрения качества и пищевой ценности муки не является недостатком).

Имеет благоприятные органолептические показатели. Соответствует высшему сорту согласно стандарту на данный вид продукции. Сравнительно высокий уровень (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) показателей, формирующих хорошие хлебопекарные свойства (массовая доля сырой клейковины, число падения). Сравнительно низкое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) кислотное число жира свидетельствует о свежести муки.

2. Мука блинная «Каждый день», высший сорт

Мука блинная «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Мука обладает хорошими органолептическими свойствами. Пестицидов, металлической примеси, а также зараженноости вредителями не обнаружено. Кислотное и перекисное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки.

Показатель зольности, характеризующий очистку муки, за вычетом поваренной соли, очень высок (1,4%).

3. Мука для блинов «Сокольническая»

Мука для блинов «Сокольническая» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Мука обладает хорошими органолептическими свойствами. Пестицидов, металлической примеси, а также зараженности вредителями не обнаружено. Кислотное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки.

Показатель зольности, характеризующий очистку муки, за вычетом поваренной соли, довольно высок (1,27%).

4. Полуфабрикат мучной для блинов и оладий Makfa

Полуфабрикат мучной для блинов и оладий Makfa соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Мука обладает хорошими органолептическими свойствами. Пестицидов, металлической примеси, а также зараженноости вредителями не обнаружено. Перекисное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки.

Массовая доля влаги относительно низкая — 9,5% (максимально допустимый уровень — 14%), Массовая доля белка относительно высокая — 15,08%.

Цвет образца — темно-коричневый с желтым оттенком. 

Показатель зольности, характеризующий очистку муки, за вычетом поваренной соли, высокий (1,41%).

5. Мука блинная «С.ПудовЪ»

Мука блинная «С.ПудовЪ» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Мука обладает хорошими органолептическими свойствами. Пестицидов, металлической примеси, а также зараженности вредителями не обнаружено. Перекисное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки.

Показатель зольности, характеризующий очистку муки, за вычетом поваренной соли, довольно высок (1,36%).

Читайте также:

Кофе 3 в 1: что внутри пакетика

Эксперты Росконтроля рассказали, какое овсяное печенье покупать

Как безопасно ходить в магазин во время пандемии

Только одна марка муки не вызвала нареканий у Росконтроля

https://static.news.ru/photo/d4182166-14db-11ea-bb70-fa163e074e61_660.jpg
Фото: pixabay. com

Росконтроль изучил образцы пшеничной муки известных российских брендов. Специалисты взяли на пробу продукцию пяти торговых марок: «Аладушкин», Мелькомбинат № 3, Makfa, «С.Пудовъ», Billa. Товар оценили по 70 параметрам.


Исследование показало, что «Аладушкин», «С.Пудовъ», Billa содержат слишком большой процент золы. Кроме того, мука брендов «С.Пудовъ» и Billa недостаточно белая для высшего сорта.

За несоответствие бренды попали в перечень товаров с замечаниями. Там же оказалась Makfa за сомнительную свежесть, говорится на официальном сайте Росконтроля. По итогам проверки только к Мелькомбинату № 3 у экспертов не возникло вопросов, и его продукцию рекомендовали к покупке.

Ранее, как писал News.ru, специалисты Росконтроля проверили семь различных брендов подсолнечного масла. Только три из них прошли проверку. В лаборатории эксперты изучали образцы рафинированного дезодорированного масла. Так, на оценку были отправлены бренды «Благо», «Затея», «Каролина», «Россиянка», «Селяночка», «Слобода» и Mr.Ricco.

Добавить наши новости в избранные источники

Росконтроль назвал марку лучшей пшеничной муки

Росконтроль провел исследование пшеничной муки популярных российских брендов. Об этом рассказали в пресс‐службе ведомства. Отмечается, что была проверена продукция марок «Аладушкин», Мелькомбинат №3, Makfa, «С.Пудовъ», Billa.

Росконтроль назвал марку лучшей пшеничной муки. Специалисты оценили пробы по более 70 параметрам. Эксперты в образцах «Аладушкин», «С.Пудовъ», Billa нашли слишком большой процент золы. Выяснилось, что мука брендов «С.Пудовъ» и Billa оказалась недостаточно белой для высшего сорта. Эти образцы занесены в список товаров с замечаниями. За сомнительную свежесть туда же отнесли муку Makfa. Никаких претензии не возникло только к Мелькомбинату №3. Эта мука рекомендована к покупке.

Ранее Роскачество исследовало один из наиболее быстрорастущих сегментов хлебопекарной промышленности — мультизерновой хлеб. Роскачество заявило, что мультизерновой хлеб полезнее обычного, но предупредило о повышенном содержании в нем соли. Как уточнили ученые, если бы не излишнее содержание соли, такой хлеб можно было бы назвать полезным. Они уточнили, что в мультизерновом хлебе много пищевых волокон. Они нужны для нормального функционирования желудочно‐кишечного тракта, а также профилактики нарушения метаболизма, сердечно‐сосудистых заболеваний. По мнению экспертов, при выборе между мультизерновым и обычным хлебом, предпочтение нужно отдать первому.

Эксперты проверили 11 торговых марок различного мультизернового хлеба. Анализ показал, что по содержанию соли большинство образцов мультизернового хлеба обгоняют традиционные хлебобулочные изделия.

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать «правильный батон». При покупке нарезного батона необходимо обращать внимание на пять показателей качества хлеба: внешний вид, способность быстро восстанавливать форму после легкого нажатия, целостность упаковки и наличие в ней конденсата, состав изделия, дату изготовления и срок годности. Об этом рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.

Ирина Иванова

Росконтроль выявил лучшие пасхальные продукты

Эксперты Росконтроля провели большое исследование продуктов к Пасхе — яиц, творога и муки. Результаты экспертизы есть в распоряжении А42.RU.

Яйца отборной категории брендов «Окское», «Волжанин», «Лето», «Золото Сеймы», «Роскар — Экстра», «Лента» проверили на соответствие заявленной категории, содержание полезных веществ и состояние скорлупы.  

Эксперты отмечают, что яйца «Волжанин» пришлось покупать несколько раз, так как в упаковках попадались яйца с треснувшей скорлупой. Причиной этого может быть особенность упаковки, так как она не обеспечивает сохранность яиц при транспортировке. 

В список товаров с замечаниями попали образцы «Лето», «Золото Сеймы», «Роскар — Экстра». В них нашли антимикробные препараты ципрофлоксацин, энрофлоксацин и триметроприм. Это может стать причиной аллергических реакций. А вес яиц «Золото Сеймы» оказался ещё и мненьше, чем должен быть у отборной категории.

К покупке рекомендованы яйца «Окское» и «Волжанин». Специалисты отмечают, что они свежие, полезные и безопасные, а также содержат достаточное количество Омега-3 жирных кислот и фосфолипидов.

На экспертизу была отправлена мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта торговых марок «Сокольническая», «Мелькомбинат», MAKFA, «Рязаночка» и «Настюша». Специалисты выяснили, из какой муки получается лучший хлеб.

Образцы «Сокольническая» и «Настюша» оказались слишком крупного помола и не соответствуют заявленному сорту. Также в этой муке массовая доля сырой клейковины ниже 28%. Эту продукцию внесли в список товаров с замечаниями.

К покупке рекомендуется мука MAKFA, «Мелькомбинат» и «Рязаночка». Она соответствует ГОСТу, указанному в маркировке, в ней нет пестицидов и улучшителей. У приготовленных из неё изделий хорошие органолептические показатели.

Творог 9% жирности брендов «Брест-Литовск», «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш» проверили по более чем по 45 параметрам. 

В образцах «Милава», «Домик в деревне» и «Коровка из Кореновки» количество молочнокислых бактерий оказалось в сотни, а где-то в тысячи раз меньше положенного. Во всех образцах, кроме «Останкинское», нашли крахмал. В твороге «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» специалисты выявили высокое содержание плесеней и дрожжей. Все вышеуказанные товары попали в чёрный список.

К покупке рекомендуется только творог «Брест-Литовск». Он соответствует требованиям безопасности, в нём нет растительных жиров и крахмала.

Фото: flickr 

В «Грейн Холдинге» не согласны с результатами исследований муки, проведенных «Росконтролем» — Центр |

Москва. 30 ноября. ИНТЕРФАКС — Группа компаний «Грейн Холдинг» выразила несогласие с результатом экспертизы проекта «Росконтроль», обнаружившего в пшеничной хлебопекарной муке «Едим дома» возбудителя картофельной болезни, сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе холдинга.

«Мы настаиваем на необходимости проведения повторных исследований муки, поскольку сомневаемся в добросовестности уже проведенной экспертизы. При этом для нас важно, чтобы результаты последующего анализа были обнародованы. Уверены, что они снимут все сомнения в качестве муки «Едим дома», — заявил собеседник агентства.

Он добавил, что на входящем в состав холдинга предприятии «Рязаньзернопродукт», где производится мука «Едим дома», действует система менеджмента безопасности пищевых продуктов, прошедшая международную сертификацию по стандарту FSSC 22000. В ее рамках все партии муки подвергаются лабораторным испытаниям и пробным выпечкам для подтверждения отсутствия картофельной болезни.

Так, в апреле и октябре текущего года мука производства «Рязаньзернопродукт» проходила испытания в двух государственных аккредитованных лабораториях, в обоих случаях в продукции не было обнаружено возбудителя картофельной болезни.

«Стоит также заметить, что, согласно протоколу испытаний «Росконтроля», они были проведены шестого сентября, но их результаты опубликованы только в конце ноября. Непонятно, почему организация оперативно не проинформировала изготовителей муки о том, что они, якобы, выпускают недоброкачественную продукцию», — добавили в пресс-службе.

Ранее сообщалось, что 24 ноября на сайте негосударственного проекта «Росконтроль» появилось сообщение о том, что в пшеничной хлебопекарной муке высшего сорта ряда известных брендов выявлен возбудитель картофельной болезни, что является недопустимым для такого рода продукции.

ГК «Грейн Холдинг» объединяет 12 предприятий, которые специализируются на производстве и реализации хлебобулочных изделий, а также на заготовке и хранении зерна, производстве муки и круп. В общей сложности сегодня компания производит около 250 т. хлебобулочных изделий и перерабатывает более 1,7 тыс. т. зерна в сутки.

Проверка качества российской муки сотрудниками Росконтроля

Сотрудники Росконтроля нагрянули в магазины с внеочередной проверкой контроля качества продукции, которую можно обнаружить на прилавках оптовых и розничных точек продаж. В этот раз объектом исследования стала мука, являющаяся основным компонентом любого хлебобулочного изделия. Экспертами было взято несколько образцов от различных изготовителей. После проведенных исследований, сотрудники Росконтроля поделились результатами с новостной службой, чтобы каждый покупатель знал, какую муку следует покупать и как правильно ее выбирать.

Результаты проведенной экспертизы

В эксперименте были задействованы образцы следующих торговых брендов – это «Настюша», «Мелькомбинат», «Рязаночка», «Makfa» и «Сокольническая». Вся продукция считается первосортной, поэтому относится к наиболее дорогостоящим видам. Согласно международной стандартизации качества, после пропуска муки через мелкое сито, на нем должно оставаться не больше 5% остатка от общей просеянной массы продукта.

Популярная букмекерка запустила мобильное приложение для Андроид, скачать 1xBet можно по ссылке абсолютно бесплатно и без регистрации.

После проведенных экспериментов оказалось, что остаток просеянной муки «Сокольнической» составляет 7%, «Настюши» порядка 11%. Это не соответствует установленным стандартам, остальные же образцы показали результат в пределах нормы.

Рекомендуем к прочтению:

Второй показатель, по которому проводились исследования – это соответствие мукомольной продукции ГОСТ стандартам (массовая доля клейковины в муке). Нормой считается результат в 28 и больше процентов (оптимальный показатель для хлебопекарной продукции). Все те аутсайдеры исследования снова продемонстрировали неутешительные результаты. В муке от производителя «Сокольническая» данный процент составил 22, в продукции «Настюша» — 25%.

Лидер исследования

О том, какой должна быть первосортная мука, СМИ рассказала Елена Колпакова, являющаяся одним из самых опытных сотрудников Росконтроля. Она поделилась с национальной новостной службой, что качественный продукт должен иметь оптимального размера частицы, что положительно сказывается на качестве теста, а затем и хлеба. Если продукт измельчен слишком крупно либо мелко, то это негативно сказывается на хлебопекарных свойствах муки.

Рекомендуем к прочтению:

Продукция с крупными частицами не дает выпечке набирать нужный объем, из-за чего готовый хлеб или хлебобулочные изделия покрываются бледной корочкой, а мякоть не может похвастаться пористостью.

Помимо этого, Росконтролем осуществляется проверка муки на наличие всевозможных примесей, например, пестицидов, ГМО и т. д. В этом плане все выбранные образцы показали допустимые результаты. Что касается безопасности продукции, то и тут нарушений не было обнаружено. Лидером же эксперимента по всем параметрам стал производитель MAKFA.

Правила выбора хорошей муки

Елена Колпакова также поведала некоторые секреты, как правильно выбирать муку в магазине. В первую очередь необходимо обращать внимание на тару, в которую фасуется продукция – лучше всего, когда упаковка выполнена из бумаги или картона.

Второй показатель качественной муки – это характерный скрип, издающийся при сжатии пачки с двух сторон. Это говорит о том, что продукт хранился в сухом месте (как положено) и не отсырел. Последнее – это соответствие массы, указанной на упаковке, реальному весу, что также говорит о выдержке правил хранения муки.

Проведенные исследования показали, что наиболее оптимальными показателями качества обладает продукция «Макфа», «Рязаночка» и «Мелькомбинат». Оставшиеся два образца были признаны несоответствующими маркировке, сорту и ГОСТ стандартам.

Росконтроль назвал марку лучшей пшеничной муки | Lifestyle

Москва, 2 декабря. Росконтроль провел исследование пшеничной муки популярных российских брендов. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства. Отмечается, что была проверена продукция марок «Аладушкин», Мелькомбинат №3, Makfa, «С.Пудовъ», Billa.

Росконтроль назвал марку лучшей пшеничной муки. Специалисты оценили пробы по более 70 параметрам. Эксперты в образцах «Аладушкин», «С.Пудовъ», Billa нашли слишком большой процент золы. Выяснилось, что мука брендов «С.Пудовъ» и Billa оказалась недостаточно белой для высшего сорта. Эти образцы занесены в список товаров с замечаниями. За сомнительную свежесть туда же отнесли муку Makfa. Никаких претензии не возникло только к Мелькомбинату №3. Эта мука рекомендована к покупке.

Ранее Роскачество исследовало один из наиболее быстрорастущих сегментов хлебопекарной промышленности — мультизерновой хлеб.  Роскачество заявило, что мультизерновой хлеб полезнее обычного, но предупредило о повышенном содержании в нем соли. Как уточнили ученые, если бы не излишнее содержание соли, такой хлеб можно было бы назвать полезным. Они уточнили, что в мультизерновом хлебе много пищевых волокон. Они нужны для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, а также профилактики нарушения метаболизма, сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению экспертов, при выборе между мультизерновым и обычным хлебом, предпочтение нужно отдать первому.

Эксперты проверили 11 торговых марок различного мультизернового хлеба. Анализ показал, что по содержанию соли большинство образцов мультизернового хлеба обгоняют традиционные хлебобулочные изделия.

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать «правильный батон». При покупке нарезного батона необходимо обращать внимание на пять показателей качества хлеба: внешний вид, способность быстро восстанавливать форму после легкого нажатия, целостность упаковки и наличие в ней конденсата, состав изделия, дату изготовления и срок годности. Об этом рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.

Россию накормили «звериным хлебом» | micetimes.asia

Россия в текущем году собрала рекордный урожай — 130 миллионов тонн зерна. Качество хлеба, который едят россияне, неуклонно снижается. Прилавки с хлебом в магазинах забиты подделкой, иногда опасной для здоровья. Об этом свидетельствуют данные исследовательского агентства «Роскочество», независимая лаборатория «Росконтроль».

Что лучше: хлеб или хлебцы?

Ежегодно среднестатистический россиянин потребляет почти 130 фунтов хлеба (в пересчете на муку).И только какие сорта хлеба сегодня вы не увидите на прилавках. Обычно они рекламируют как «здоровую» пищу, например, пресный хлеб, который выпекается без использования хлебных дрожжей. Он отличается от дрожжей большей твердостью и меньшим количеством пузырьков воздуха в хлебе.

По-прежнему существует множество диетических хлебобулочных изделий: бессолевой хлеб, хлеб с пониженной кислотностью, низким содержанием углеводов, с добавлением лецитина с повышенным содержанием йода…

Есть еще отрубной хлеб, который готовят с добавлением грубых оболочек цельного зерна, богатого клетчаткой (это необходимо для хорошего пищеварения и состояния микрофлоры кишечника).

Хлеб из цельнозерновой муки сделан из зерен, полностью сохранивших свою оболочку — в них содержится самый большой запас витаминов.

Для тех, кто готов раскошелиться, есть более дорогие сорта хлеба с разными полезными добавками: орехи (грецкие, фундук, миндаль), семечки (лен, подсолнечник, тыква), сухофрукты (абрикосы, чернослив), дополнительные крупы. (овсяная, гречневая), растительные порошки.

Те, кто действительно «повернулись» на собственное здоровье, отказываются от хлеба в пользу хлеба — считается, что они менее калорийны, богаче витаминами группы В, минералами и клетчаткой (клетчаткой).

Обязательно прочтите этикетку, что они были сделаны из цельного зерна и с минимумом добавок. И, как показало недавнее исследование лаборатории «Росконтроль»: производители большинства сортов хлеба откровенно обманывают покупателя. На этикетках занижают (иногда в несколько раз) информацию о содержании жира, белка и клетчатки.

Как нас одурачивают в мини-пекарнях

Намного дороже «обычного» хлеба хранится практически бесконечно (например, тосты или гамбургеры). Но вы понимаете, что такие «ценные» качества — не от натуральных ингредиентов, а от химических улучшителей и консервантов.

И используют их в хлебопекарной промышленности огромное количество: ферменты, органические кислоты, крахмалы… Часто их используют для искусственного повышения качества муки, которая изначально имеет низкий класс.

При выпечке хлеба используют вредные трансжирные кислоты (трансжиры). «Богатее» только их сладкая выпечка — слоеное, кексы, кексы, сырники, пироги. Ни в коем случае нельзя покупать детям!

Также есть способ обойти мини-пекарню: хлеб здесь иногда подают прямо «на глазах» покупателя — быстро, красиво и дорого.Но на самом деле это маркетинговая приманка: при таком небольшом объеме производства один раз пекарю нужно подождать, пока после завершения необходимого процесса ферментации тесто поднимется — и, таким образом, для ускорения процесса он использует всевозможные химические добавки.

Недавно Агентство «Роскочество» провело проверку качества хлеба, которая показала, что каждая пятая буханка в магазинах не соответствует требованиям качества. Исследовали хлеб (нарезанный батон) 65 марок, из которых 12 отказались.

Многие образцы имели низкую массовую долю жира и белка (что может быть связано с мукой низкого качества) или, наоборот, слишком высокое содержание консерванта (сорбиновой кислоты).Консерванты подавляют микрофлору желудочно-кишечного тракта человека, поэтому нежелательны для здоровья. А производители используют их для увеличения срока хранения хлеба, «подавления» плесени или бактериальной «болезни картофеля». Некоторые специалисты по хлебам «Рокказекка» даже обнаружили вредные бактерии.

Не покупайте им печенье!

Изучение качества хлеба, который продается в России, регулярно проводит независимая лаборатория «Росконтроль». Так, в 2015 году эксперты отмечали, что едва ли не самым частым нарушением является чрезмерное содержание соли в хлебе (ее добавляют для более плотной мякиши).

Как правило, в пшеничном хлебе высокий процент влажности (из-за нарушения технологии приготовления и рецептуры), что может повлиять на срок хранения хлеба и возможность возникновения и развития бактерий. Да и часто указанный на маркировке вес хлеба может не иметь ничего общего с заявленным — он намного ниже.

Важно отметить, что многие хлебобулочные изделия изготавливаются не по ГОСТу и техническим условиям (разработанным производителем).И это на самом деле обман потребителей, зачастую потому, что такой «хлеб» на самом деле сделан из импортных замороженных продуктов, а настоящий хлеб, сделанный по классической технологии, абсолютно не при чем!

А используемые при производстве полуфабрикатов улучшители и разрыхлители могут быть запрещены в России, но узнать их истинный состав нереально, поскольку иностранные поставщики его скрывают.

А недавно специалисты «Росконтроля» проверили два популярных вида хлеба — сорт «Дарница» (ржано-пшеничный) и тот, который производители гордо называют этикеткой «Зерновой».

Был, к примеру, тем, что под торговой маркой «Зерновой» хлеб так часто не продается — он просто не соответствует государственным стандартам. Помимо цельнозерновой в нем содержится мука: пшеничная и ржаная. Это опять банальный обман покупателя!

Сколько стоит «имитация» хлеба?

Россия в текущем году собрала рекордный урожай — 130 миллионов тонн зерна. Качество хлеба, который едят россияне, неуклонно снижается. Почему это происходит? С этим вопросом «Свободная пресса» обратилась к нашему постоянному эксперту по продовольственной безопасности, бывшему ректору Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП), профессору Дмитрию Еделеву.

— К сожалению, в нашей стране все чаще встречаются факты производства хлеба из муки твердых сортов пшеницы. То есть тот, который используется в технических целях и используется на корм животным.

Пшеница согласно ГОСТу делится на 5 классов в зависимости от содержания в зерне протеина, добавок, остатков удобрений и пестицидов, солей тяжелых металлов, ртути, свинца и некоторых других свойств. Согласно закону, пшеница с 1 по 4 класс используется в пищевой промышленности.А 5-й сорт (фуражная пшеница) — корм для животных и других промышленных целей. Пшеничная 5 класс — самая дешевая мука, самая экономичная, цена продукта невысокая, а качество «звериный хлеб» соответствующее. Это одна из причин снижения качества хлеба в России в последние годы.

Такую «серую» муку, фуражное зерно, в основном производят мельницы, работающие «полулегально» и продающие муку мелким производителям. Знание того, что производство муки из комбикормов технической и непригодной для употребления в пищу пшеницы крайне вредно для потребителя, не останавливает недобросовестных производителей.

«СП»: — Использование в хлебопечении «зверского» зерна, на ваш взгляд, основная причина сейчас такого низкого качества хлебобулочных изделий?

— Дело в том, что для использования муки из некачественного зерна необходимы всевозможные модификаторы, многие из которых небезопасны для здоровья.

В качестве примера. Истинную аллергию на хлеб имеет только 1% наших граждан, а еще 9% — это аллергия на цветы и другие малоседобные и несъедобные компоненты муки.

«СП»: — в любом городе на каждом углу можно встретить мини-пекарню.Хлеб обещают этот полезный, «домашний», кукурузный…

— Это все правда! Бисквит из хорошей муки полезен и рекомендован врачами, он богат витаминами и биологически активными веществами. А вот имитация хлеба, изготовленная по ускоренной технологии, дает муляжи, зачастую внешне трудно отличимые от хлеба, выпеченного по традиционной технологии. Но это эрзац, скажем, фастфуд-хлеб.

«СП»: — Как выбрать «полезный хлеб»?

— Выбирая хлеб, помните, что качество хлеба выглядит золотистым, пушатери, мягким и эластичным, нарезанным без крошек.Этот хлеб пахнет по всей квартире и не портится 4-5 дней. И хлеб грубый и технический плоский, неприглядный, скоропортящийся, Кросли.

Росконтроль рф лучшее. Какие продукты занесены в черный список? Проверка продуктов дома

С декабря 2013 года НП «Росконтроль» вряд ли превратилось в одного из основных ньюсмейкеров на потребительском рынке. В 2015 году россияне узнали от экспертов некоммерческого партнерства, что большая часть сыра в стране — это «имитация пальмового масла», в 2016 году большая часть копченых колбас — поддельные, а в 2018 году нам сказали, что куриные бедра, произведенные в популярные марки опасны и содержат антибиотики.Производители, занесенные в черный список, регулярно подают в суд на Росконтроль (с разной степенью успеха), но арбитражные разбирательства для менеджеров и владельцев товарищества не новость — миллиарды рублей «исчезли» в их предыдущих проектах.

Самое интересное на нашем канале в Яндекс.Дзен

Выход на арену

Первое серьезное появление Росконтроля на публике (по данным СПАРК-Интерфакс, партнерства и ассоциированного агентства RK-Media Agency были зарегистрированы в 2012 г.) датировано 25 декабря 2013 г.К католическому Рождеству газета «Комсомольская правда» выпустила материал «Народ любит бутерброд с икрой». В нем журналисты рассказали об исследовании Росконтроля: специалисты протестировали шесть марок красной икры и обнаружили избыток микробов в четырех образцах, а в двух обнаружили признаки порчи. Только икра Северной компании нареканий не вызывала. «Комсомольская правда» подробно рассказала читателям исследования Росконтроля, выпустив материал по икорной тематике, востребованной в канун Нового года, и малоизвестное некоммерческое партнерство получило первую раскрутку.

На своем сайте Росконтроль разместил данные по исследованию икры только через месяц — 2 февраля 2014 года. В первом полугодии 2014 года партнерство продолжало активно сотрудничать с «Комсомольской правдой»: в газете публиковались материалы по исследованию колбас, соленая красная рыба и питьевая вода.

В этот период бренд Росконтроля стал становиться все более узнаваемым в журналистской среде, но «звездным» материалом для партнерства стала публикация результатов экспертизы молочной продукции в сентябре 2015 года: «36 из 46 марки сыра и масла — поддельные ».Специалисты Росконтроля подтвердили тогдашние разговоры о том, что импортозамещение сыров в нашей стране осуществляется с использованием пальмового масла.

После этого про Росконтроль узнали буквально все. Каждое новое партнерское исследование становилось серьезным информационным поводом.

Деловое партнерство

Руководителей и собственников Росконтроля можно разделить на три условные группы: «специалисты», «строители» и «банкиры».

Чтобы понять, как они взаимодействуют друг с другом, нужно разобраться, как работает Росконтроль.

Роль плаката, который выделяется при общении с журналистами и обычными потребителями, играет некоммерческое партнерство «Региональная организация системы контроля» (сокращенно НП «Росконтроль»). К нему относится фраза об источниках финансирования, размещенная на сайте организации: «Росконтроль» действует за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, среди которых нет заинтересованных лиц — ни производителей, ни ритейлеров.

Финансовые показатели плаката скромные. Выручка за 2015 год — 2,7 млн ​​руб. Управленческие расходы — 7,4 млн. В итоге убыток — 4,7 млн. После этого организация не публиковала отчеты.

Есть два учредителя НП «Росконтроль» — принадлежащие к группе «банкиров» ЗАО «Агентство« РК-Медиа »и ОАО« Ростест », группа« экспертов ».

Права на товарный знак Росконтроля (красно-белый медведь с поднятыми передними лапами) принадлежат ООО «Агентство РК-Медиа».На нем также зарегистрирован домен некоммерческого партнерства. Эта компания совместно с НП «Росконтроль» выступает ответчиком по искам производителей, недовольных результатами экспертиз.

До 2016 года Агентство РК-Медиа Агентство называлось ЗАО «Росконтроль», но налоговые органы обратились в суд с просьбой изменить название и убрать из него часть Роси — якобы создается обманчивое впечатление, что компания действует на имени государства. Суд встал на сторону ИФНС, и компанию пришлось переименовать.

Агентство «Агентство« РК-Медиа »также не показывает большого денежного потока. В 2015 году компания заработала 2,8 млн рублей и потратила 1,5 млн.

« Банкиры »

По данным СПАРК-Интерфакс , Анатолий Колесников, 56-летний уроженец Приморского края, владеет ООО «Агентство РК-Медиа» напрямую и через ООО «Стронг Групп».

Анатолий Колесников — человек, который почти всю свою карьеру находился в тени. Он появился только в двух интересных компаниях, да и то кратко: в начале 2000-х он возглавил ОАО «Международный центр», построившее комплекс President Plaza в Москва-Сити, а в 2003 году вошел в Ревизионную комиссию Евромет Банка ».

Владелец обрушившегося банка — Дмитрий Скопинов. Вернее, 100% «Евромета» принадлежит ООО «Бизнес-центр Кронос-21 век», причем Дмитрию Скопинову принадлежит 99,92% капитала в этой компании, а права на оставшиеся 0,08% принадлежат Анатолию Колесникову.

В октябре 2015 года Арбитражный суд признал Евромет банкротом. На момент отзыва лицензии (это произошло двумя месяцами ранее) активы банка, по данным ЦБ РФ, не превышали 1.3 млрд руб. При долге 6,7 млрд руб.

В результате проверки, организованной Агентством по страхованию вкладов, выяснилось, что «за два года до отзыва лицензии контролерами« Евромета »были приняты меры по замене ликвидных активов банка на безвозвратные. ссудная задолженность технических юридических лиц ». То есть накануне банкротства собственники банка фактически выкачали из него деньги. Весной 2018 года АСВ подало в суд на восемь граждан, которые могли быть причастны к выводу средств — среди них Дмитрий Скопинов, нет Анатолия Колесникова.

В 2016 году Председатель Правления Евромета Игорь Шутов был признан судом виновным по ст. 172.1 УК РФ «Фальсификация финансовых документов бухгалтерского учета и отчетности финансовой организации». Шутов был оштрафован на 500 тысяч рублей за то, что скрывался от операций ЦБ по выводу средств.

«Строители»

Группа «Строители» не имеет прямого отношения к собственности Росконтроля.Они это контролируют.

В эту группу входят представители семейства Gitlin. В первую очередь, это Вадим Гитлин, директор НП «Росконтроль» и ЗАО «Агентство РК-Медиа». Он единственный публичный человек из «строителей» и периодически появляется в СМИ в качестве спикера Росконтроля.

Человек номер два — отец Вадима, Борис Моисеевич Гитлин. Он владеет ООО «Голденберг», когда-то главным активом семьи. Третий выпуск — Игорь Борисович Гитлин — управляет акциями ЗАО «Гольденберг».

История строительного блицкрига семьи Гитлинов отчасти напоминает ту, что случилась с банком «Евромет».

В 2011 году ООО «Гольденберг» (компания отчитывалась об убытках почти все последние годы и не показывала большой оборот) неожиданно выиграла тендер на реконструкцию моста в Нагатинской пойме, который проводил МЖК. Департамент ЖКХ. В борьбе за контракт на сумму более двух миллиардов рублей компания Бориса Гитлина опередила шестерых конкурентов.

В 2014 году ООО «Голденберг» получило еще один столичный контракт — на этот раз от Департамента строительства.Компания Бориса Гитлина должна была построить в Вильнюсе «Дом Москвы» за 677 миллионов рублей. Банковскую гарантию по данному контракту предоставил Евромет Дмитрий Скопинов.

Договор на строительство в Вильнюсе был заключен на фоне гигантских претензий к ООО Goldenberg по предыдущему заказу — работ по приведению Нагатинского моста в порядок практически не велось. В октябре 2014 года мэрия через суд смогла расторгнуть договор и пригласить нового подрядчика.

«Дом Москвы» тоже остался только на бумаге, хотя уже по вине властей Литвы, которые на фоне похолодания отношений не разрешили начать строительство.

Также, по сообщениям СМИ, ООО «Голденберг» выступило одним из подрядчиков «Атомстройэкспорта» в проекте строительства АЭС «Руппур» в Бангладеш. Информации об этой сделке в системе СПАРК-Интерфакс нет, однако косвенным подтверждением этой информации является то, что единственный филиал Goldenberg LLC работал в столице Бангладеш Дакке.В документах Арбитражного суда Нижегородской области упоминается договор № 7764/141499 от 6 февраля 2015 года между ООО «Голденберг» и «Атомстройэкспорт», по которому было перечислено 546 млн руб.

В апреле 2018 года ООО «Голденберг» было признано банкротом.

На данный момент заявленные требования составляют более одного миллиарда рублей. Среди тех, кто высказал свои требования, были налоговая, правительство Москвы, субподрядчики, ООО «Бизнес-класс» Бориса Гитлина. Но самыми крупными кредиторами являются две офшорные компании: Golden Barley Capital Limited и Orsford Limited.

«Эксперты»

Группа «экспертов», которая по логике должна быть основной в Росконтрле, в управлении партнерством не участвует.

Представлены исключительно в ОАО «Ростест». Это частная компания, которая работает «под крылом» государственного ФБУ «Ростест-Москва», занимается сертификацией и лабораторными испытаниями.

Оборот ОАО «Ростест» составляет около 300-400 миллионов рублей ежегодно. В 2016 году выручка компании составила 393 млн рублей, однако расходы были выше, и по итогам 12 месяцев ОАО «Ростест» зафиксировало убыток в размере 151 млн рублей.Однако все предыдущие годы компания оставалась в плюсе.

100% акций ОАО «Ростест» принадлежит ООО «Тестэкспертиза». Они, в свою очередь, на 98% принадлежат Ольге Павкиной, а 2% — Геннадию Барсегову. Последний является председателем правления Shinto Bank.

В прошлом году житель Санкт-Петербурга сообщил редакции одной из газет, что купил у себя дома творог и решил ради интереса проверить, не горит ли он при нагревании. Каково же было его удивление, когда он увидел: в процессе горения творог превратился в жидкость черного цвета с характерным запахом химии.

Следствие подтвердило, что купленный им творожный продукт не содержит, хотя он указан в составе. Основу творога составляли опасные для здоровья заменители жира, например пальмовое масло. Самое интересное, что на упаковке продукта было написано «творог», а в документах — «творожный продукт».

Недавние лабораторные испытания 5 видов сливочного масла, проведенные Российским институтом потребительского питания, показали, что одно из них также не соответствует указанному составу.Результаты испытаний дали повод предположить наличие в масле немолочных жиров.

Несмотря на распространение предупреждений о том, насколько важно читать информацию на упаковке продукта, к сожалению, сегодня нельзя быть уверенным, что состав будет близок к реальному.

Кроме того, согласно законодательству производитель обязан сообщать состав продукта только в том случае, если он изготовлен по ГОСТу. В том случае, если продукт изготовлен по техническому заданию, от производителя писать состав не требуется.Чтобы сэкономить еще больше, промышленники придумали такие понятия, как «творог или сырный продукт». В этом случае на такие продукты, как правило, не распространяются никакие технические спецификации. Другими словами, такой продукт может не содержать молока. Но не стоит отчаиваться, ведь качество и состав некоторых продуктов вы можете самостоятельно проверить на прилавке магазина или дома.

Как проверить товар на качество в магазине?

При выборе продуктов питания необходимо внимательно ознакомиться с информацией на упаковке: название продукта, вес, калорийность, состав, срок годности и условия хранения, адрес производителя, штрих-код.

Сыр

Определить качество сыра по внешнему виду практически невозможно. Однако эксперты считают, что в нынешних рыночных условиях килограмм сыра не может стоить меньше 600-700 рублей. Поскольку стоимость одного литра молока около 30 рублей, а на 1 кг сыра используется не менее 10 литров молока, стоимость сыра составляет 300 рублей. Также к этой стоимости нужно добавить дрожжи, ферменты, саму работу и наценку продавца.

В магазине также стоит обратить внимание на корочку сыра.На нем не должно быть трещин и налета. Бактерии могут попасть в сыр через трещины, и продукт может начать портиться.

T.O. В магазине мы можем проанализировать качество сыра по информации на упаковке (старайтесь выбирать сыры ГОСТ), а также по цене. Цвет может дать некоторую информацию: неестественно желтый (ядовитый) цвет сыра указывает на добавление в продукт химических красителей.

Говядина, свинина

  1. Выбирая мясо, нужно обращать внимание на его цвет и консистенцию.Свежее и качественное мясо должно быть от светло-розового до красного.
  2. Если мясо плотное и эластичное, и при нажатии на него пальцем образуется вмятина, которая быстро выравнивается, значит, мясо свежее.
  3. Мясо, которое начало портиться, обрабатывают перманганатом калия. Это можно узнать по жирному цвету, который становится розовым.
  4. Также для испорченного мяса используют химическое вещество — фуксин. Чтобы распознать фуксин, возьмите с рынка салфетку и прикрепите ее к мясу.На салфетке вы увидите ярко-розовый принт.
  5. Недобросовестные продавцы увеличивают вес мяса за счет воды. Проверить содержание воды на рынке или в магазине очень просто. Достаточно надавить пальцем на середину изделия. В образовавшейся ямке появится вода.
  6. Мясо надувается также неравномерно из-за того, что оно обработано водоудерживающими и увеличивающими вес полифосфатами.

Курица

Для быстрого роста курицу часто кормят гормонами и регуляторами роста, это ни для кого не секрет.Замечательно, если покупатель при выборе курицы определяет, насколько продукт пропорционален: у качественной курицы без гормонов будут длинные ножки и пропорциональная круглая грудка. Однако, вероятно, для большинства такое определение вызовет сложности.

Еще один момент, связанный с курицей: когда курица начинает портиться, некоторые (особенно небольшие) магазины и рынки могут замаскировать ее черствость, обрабатывая моющее средство в растворе, средства для мытья посуды или антисептики (отбеливатель, формалин). Иногда даже сквозь упаковку чувствуется тревожный запах. Поэтому, чтобы проверить товар перед покупкой, не лишним будет его понюхать.

Рыба

Как правило, у качественной свежей рыбы чешуя покрыта прозрачной слизью, а брюшко не должно быть вздутым. Если рыба свежая, то глаза должны быть блестящими, а замороженная — немного бледной. Вмятина от пальца на свежей рыбе, а также на мясе должна быстро выровняться.

Распознавание личинок червя у рыб может быть очень трудным из-за того, что диаметр некоторых видов меньше человеческого волоса. Но есть некоторые внешние признаки, свидетельствующие о наличии гельминтов.

  1. Наличие черных пятен на коже — постдиплостомоз. Это черные отметины, которые черви поражают глубокие слои кожи рыбы.

  1. Видимые личинки нематод, вторгшиеся в филе рыбы, такие как головастики, чаще всего встречаются в минтае.

При покупке яиц важно обращать внимание на дату их упаковки и срок годности. Срок годности яиц, как правило, составляет 3-4 недели. Но этот срок опять же определяется толщиной корпуса.

Проверить яйцо в магазине достаточно просто. Практически все сетевые супермаркеты теперь оснащены специальными приборами — овоскопами, которые располагаются возле кассы. При проверке овоскопом в яйце не должно быть неоднородностей, точек и сгустков.

Оболочка скорлупы повреждена, срок хранения с таким дефектом — 24 часа.

Под скорлупой есть одно или несколько небольших фиксированных точек.

Также о свежести яиц можно судить по их весу. При хранении в нем образуется много воздуха. Благодаря этому яйцо становится светлее, свежее — тяжелее. Поэтому, если вы не уверены в сроке хранения яиц, вы можете взять два яйца из разных ящиков и сравнить их вес на весах в магазине.

Тухлых яиц вообще не видно.

Сухофрукты

Выбирая сухофрукты на рынке или в магазине, обращайте внимание на их слишком яркий неестественный блеск. Это может указывать на плесень на сухофруктах. Продавцы часто очищают плесень растительным маслом. Запах моторного масла от сухофруктов также свидетельствует о низком качестве производства и хранения. На рынках могут предложить попробовать сухофрукты в прилавке. От этого лучше воздержаться: гепатит А или заражение глистами, например, никому не принесут пользы.

Проверка продуктов на дому

Яйца

Дома вы можете просто проверить яйца.

Залейте доверху литром воды и всыпьте в нее ложку соли. Окуните яйцо в воду. Свежее яйцо должно опуститься на бок. Черствый будет висеть у дна или плавать в воде.

Всплывшее яйцо считается полностью поврежденным. Это связано с тем, что при хранении из яйца улетучивается углекислый газ.А кислород накапливается, поэтому яйцо портится.

Если вы собираетесь добавить в выпечку яйцо, то лучше сначала разбить его в отдельной тарелке. Если желток имеет вид шарика, а рядом с ним собирается белок, значит, яйцо свежее. Если желток растекся по тарелке, а белок по консистенции похож на воду, то такое яйцо испортилось.

Молоко


Прежде чем молоко попадет на полки магазинов, оно проходит длительную стадию обработки на заводе.Вначале молоко фильтруется, а затем отделяется в специальных сепараторах, где от него отделяются сливки. После отделения молоко считается обезжиренным. Последний этап — пастеризация при определенной температуре. Срок хранения молока варьируется в зависимости от этой температуры. Например, ультрапастеризованное молоко нагревается до 150 ° C, после чего его можно хранить до шести месяцев. Чтобы создать в молоке определенную жирность, в него добавляют немолочные жиры. По стоимости они дешевле молока и обязательно скажутся на качестве продукта.Определить содержание такого жира в молоке очень сложно. Сегодня нет даже гостевой методики определения в лаборатории конкретного жира немолочного происхождения.

Обратите внимание на состав молока, а также на его цену. Если вы увидели подозрительно дешевое молоко, стоимость которого существенно отличается от стоимости других упаковок — это верный признак того, что молоко содержит опасные жиры.

Для сохранности молока в него добавляются различные стабилизаторы, сода и антибиотики.

Чтобы проверить, содержит ли молоко химические вещества, проведите простой эксперимент дома. В стакан налить 150 мл молока и положить в него чайную ложку сметаны, оставить в теплом месте. Натуральное молоко без антибиотиков и жиров за 4 часа подкисится или даже превратится в йогурт.

Для определения соды в молоке капните в него каплю уксуса — обязательно пойдет бурная реакция.

Производители также добавляют в молоко крахмал из-за его плотности. Проверить содержание крахмала можно по синему цвету молока после капли йода.

Творог


Чаще всего добавляют в творог .
Проверить его доступность очень просто — оставить творог при комнатной температуре на 12 часов. Если творог начал скисать, значит, он натуральный. Если он желтеет, сворачивается и запаха не меняет — значит, он состоит из немолочных жиров.

Для увеличения веса в творог также добавляют крахмал или мел. Крахмал можно определить, добавив в творог каплю йода.На натуральном вы увидите каплю йода, не изменившую цвет. Некачественный творог изменит цвет на зеленый или синий.

Сметана

Крахмал, а также стабилизаторы и загустители добавляют в сметану для увеличения веса.

Натуральная сметана растворяется в горячей или теплой воде. Если после растворения в воде вы видите осадок, значит сметана содержит добавки.

Наличие крахмала также можно определить, капнув йод в сметану.

Масло сливочное

Естественно, масло при комнатной температуре начинает плавать и таять. Если оставить масло из пальмового жира на два часа, то оно не изменит своей формы.

При резке ножом после замораживания натуральное масло раскалывается на куски. При нагревании на сковороде натуральное масло вспенится, а потом почернеет, подделка будет однородной пластичной массой.

Шоколадный

О хорошем качестве шоколада можно судить по белому налету, возникающему из-за разницы температур.Вы можете создать такую ​​разницу, если подержите шоколад в холодильнике, а затем достанете его и подержите над горячей водой или плитой.

Мед

В мед добавлен крахмал (проверьте йодом), мел и сахарный сироп.

Наличие сиропа можно проверить, намазав мед на бумагу и подожгя. Натуральный мед растает, а сахарный сироп пригорит и обуглится.

Можно также положить в мед кусочек хлеба. В высококачественном меде хлеб твердеет и размягчается в сахарном сиропе.

Если в мед был добавлен мел, при добавлении уксуса в водный раствор меда выпадет осадок белого уксуса.

Мука

Для увеличения веса в муку добавляют мел и крахмал. При добавлении уксуса в такую ​​некачественную муку начнется интенсивное пенообразование, а капля йода придаст голубой цвет. Если вы найдете такую ​​муку, вспомните ее производителя и больше не покупайте.

Важно отметить, что в нашей стране существуют общественные организации, а также государственные структуры, которые следят за качеством продукции.Если вы купили некачественную продукцию или сомневаетесь в ее качестве, вы можете обратиться в соответствующие службы. В нашей стране это Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Также существуют общественные организации «Роскачество» и «Росконтроль», на сайте которых или в мобильном приложении можно найти продукты, уже прошедшие испытания.

Сейчас очень сложно сориентироваться в большом ассортименте разноплановых товаров: товары, косметика, бытовая химия и техника.Некоторые продукты, представленные на рынке, даже опасны для потребителя. Настоящие свойства товара скрыты за громкими рекламными фразами и красивой оберткой. Как не быть обманутым и сделать правильный выбор? Сайт немного помогает. Росконтроль .

Я нашла этот сайт, когда заинтересовалась качеством детских присыпок. Долгое время мы использовали присыпку Eared Nannies, которую можно увидеть в витрине, наверное, любого супермаркета. Но потом я внимательно прочитал состав и стал искать информацию о нем.Он и другие отечественные порошки попали в черный список после проверки Росконтроля.

Росконтроль — первый крупный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие научно-исследовательские лаборатории и научные институты России, общество и ассоциации защиты прав потребителей.

Можно немного разобраться в составах, внимательно прочитать всю информацию от производителя, но от некачественного товара это не избавит.Среднестатистический покупатель не имеет возможности проверить, насколько далеки от правды или обещания на этикетке ей соответствуют. А у организации Росконтроля есть методики испытаний продукции и ряд лабораторий для исследований.

Среди тестовых площадок можно выделить следующие:

Звучит серьезно.

Структура сайта

Подраздел Росконтроль знакомит с самой организацией, ее целями и данным сайтом.

В разделе Каталог вы можете найти информацию об уже проверенных товарах, некоторые из которых занесены в черный список, другие подтверждают свои качества, и организация рекомендует их к покупке.

Успешно прошедшие испытания продукты отмечены безопасностью, полезностью, натуральностью, качеством и другими важными для конкретного продукта свойствами. Для товаров, находящихся в черном списке, указывается причина. Нажав на продукт, вы можете увидеть более подробную информацию о результатах тестирования.

В главе Сообщество опубликовано статей от экспертов, производителей товаров и услуг.

Раздел Защита прав потребителей предлагает поддержку клиентов и информацию.

Здесь тоже можно найти интересные статьи, предлагающие, как действовать в той или иной ситуации, или описывающие наглядные случаи из жизни.

Мой любимый раздел — это журнал , покупатель. Есть много информативных статей, сравнительных обзоров товаров, новостей.

Информация часто меняет точку зрения на продукты и разочаровывает.Оказывается, фильтры не соответствуют заявленным характеристикам, порошки небезопасны, колбасы в лучшем случае баловать бесполезно и т. Д.

Именно этот документ подтверждает, что продукт перед выпуском в обращение прошел лабораторные испытания, в ходе которых был признан соответствующим всем действующим техническим регламентам. С вероятностью более 99% у продавца есть аналогичный документ, ведь его отсутствие грозит торговой точке значительными штрафами.

Однако на практике эта статья мало что дает.Выдача документов о прохождении испытаний качества товаров в потоковом режиме осуществляется коммерческими организациями, получившими соответствующий сертификат от государства в лице Федеральной аккредитации. В 2016 году оформлением документов о соответствии товаров техническим регламентам в России занимались 6400 лабораторий и чуть менее тысячи «органов по сертификации», компаний, непосредственно выдающих разрешения по результатам исследований. Чтобы выйти на этот рынок, компании нужно заплатить от 200 тысяч рублей.(для органа по сертификации) до 500 тыс. руб. (для лаборатории).

Биохимическое исследование арбуза (Фото: Александра Мудрац / ТАСС)

Ежегодно выдается около 1 миллиона деклараций соответствия и около 150 тысяч сертификатов (последние выдают на технически сложную продукцию — автомобили, стройматериалы и др.). Декларацию можно оформить в течение нескольких дней, рассказали РБК представители одного из производителей продуктов питания. Производитель может согласиться испытать продукцию в сертифицированной лаборатории или передать это компании-эмитенту.«Но на самом деле никаких тестов никто не проводит, — объясняет РБК владелец производителя снеков Владимир РБК. «Для производителя это лишняя трата времени и денег, и« орган по сертификации »не несет ответственности за достоверность данных испытаний: это лежит на производителе и лаборатории».

Точных данных об объеме рынка выдачи обязательных сертификатов и деклараций нет в связи с его высокой фрагментированностью и отсутствием единых тарифов. Опрошенные РБК эксперты оценили дельту общей годовой выручки компаний, работающих в этой сфере, от 50 до 100 млрд рублей.

Порядок на рынке выдачи сертификатов и деклараций должен контролироваться Федеральным агентством по аккредитации — федеральной службой, созданной в 2011 году и подчиненной Министерству экономического развития. Но чиновники не в состоянии преодолеть хаос, а иногда и сами являются его частью.

«Официально мы проводим более 500 проверок электрооборудования в день, включая выходные», — на условиях анонимности сообщил РБК сотрудник одной из лабораторий в Подмосковье.- Понятно, что это невозможно даже теоретически. Тем не менее, на основании наших протоколов испытаний выдаются самые настоящие сертификаты — по «договорной» цене. «

В 2016 году Росаккредитация провела более 1,3 тыс. Проверок аккредитованных компаний. Некоторых из них инспекторы просто не смогли найти по месту регистрации, несмотря на то, что они продолжали ежедневно получать данные о сотнях выданных разрешений из электронной системы. 415 из этих компаний лишены аккредитации в 2016 году.Тем не менее, желающих заниматься этим видом «бизнеса» по-прежнему много, — сказал глава Федеральной службы по аккредитации Алексей Херсонцев.

«Наша позиция такова, что декларации, результаты проверок и лабораторных исследований должны регистрироваться в системе Росаккредитации самими производителями, а не посредниками. Теперь для таких организаций легкие деньги: вы принимаете документы, вносите данные в реестр и при этом ни за что не отвечаете », — описал ситуацию Алексей Херсонцев РБК.

В разговоре с РБК руководитель Федеральной службы по аккредитации признал, что ресурсы его ведомства по проведению проверок ограничены, поэтому в этом вопросе он рассчитывает на помощь МВД, с которым была достигнута договоренность. достигнут в конце 2016 года.

Пробная закупка

Тем не менее, спрос на информацию о качестве товаров сохраняется, и общественные организации берут на себя ответственность контролеров вместо государства. Конечно, они делают это не только из соображений справедливости. Все сообщения последних двух-трех лет о контрафактных сырах, вине, пуховиках и т. Д. — их рук дело.

Забота о защите прав потребителей может быть накладной. Например, чтобы установить, что минтай продавался покупателям под видом замороженного филе трески, одна из таких испытательных организаций провела секвенированный анализ ДНК магазинной рыбы. На чем зарабатывают эти защитники прав потребителей?

На сайте Некоммерческого партнерства «Росконтроль» можно увидеть фразу «принуждение к качеству», которая четко указывает на жесткие принципы его работы.«Производители нас боятся, потому что мы для них обезьяна с гранатой! — смеется Вадим Гитлин, генеральный директор Росконтроля. «Мы ни с кем не связаны, мы не торгуем результатами тестов, в этом смысле с нами невозможно договориться».

Организовав «Росконтроль» в 2012 году, Гитлин планировал оказать давление на производителей. «Мы собирались провести расследования, которые подтвердят фиктивность этих сертификатов, и предложить производителям заключить с Росконтролем контракты на реальные испытания товаров», — говорит Гитлин.

Организация смогла договориться о проведении испытаний с большинством специализированных исследовательских институтов (лаборатории восьми таких институтов упомянуты на веб-сайте организации), которые занимались исследованиями продукции еще в советские времена. Однако эта схема оказалась неработоспособной: потенциальные клиенты не захотели платить за чеки. «И тогда мы решили надавить на производителей через потребителей», — говорит глава Росконтроля.

На сайте и в мобильном приложении Росконтроля есть открытый каталог товаров, прошедших тестирование по инициативе самой организации, с оценкой результатов проверки по бальной шкале.Также есть черный список продуктов, не прошедших тесты (сейчас их около 300 наименований). Росконтроль не взимает плату за доступ к этой информации.

Коммерческая часть проекта Росконтроля известна как «независимая система контроля качества». Он предполагает регулярный мониторинг одного и того же продукта (от четырех до 12 раз в год), что позволяет контролировать стабильность качества в течение длительного периода времени. Компания, подписавшаяся на участие в этой программе, получает право разместить на своих этикетках вывеску «Росконтроль» — стилизованного красного медведя.

По словам Гитлина, средняя стоимость медведя для компании-производителя составляет около 200 тысяч рублей. за один товар в год. При этом большая часть суммы идет в лаборатории, а маржа Росконтроля составляет около 12% от суммы контракта. По итогам 2016 года клиентами Росконтроля были 60 компаний на 200 наименований продукции. По подсчетам РБК, административные расходы этого некоммерческого партнерства составляют 30 млн рублей. в год, поэтому для выхода проекта на уровень рентабельности необходимо заключить коммерческие контракты на тестирование не менее 1250 изделий.

Наследники Знака качества

Другая модель работы была выбрана в АНО «Российская система качества» («Роскачество»). Эта организация создана в 2015 году по инициативе правительства и финансируется из бюджета. «Основная задача того же Роспотребнадзора или Россельхознадзора — следить за безопасностью продукции. А вопросы качества перестали быть обязательными после вступления в силу закона «О техническом регулировании», поэтому государство решило, что нужен рыночный механизм для работы именно над качеством продукции.АНО «Российская система качества» — такой же рыночный механизм », — пояснили в пресс-службе организации необходимость создания АНО.

Глава АНО Максим Протасов объяснил РБК механизм проверки «Роскачества»: специалисты анонимно ходят в магазины и «на основании данных о потребительском интересе» закупают образцы товаров. В анонимной форме их отправляют в лабораторию. После получения протоколов данные о результатах исследований публикуются на сайте организации и отправляются в СМИ.Лучшие образцы продукции получают Знак качества.

Наличие госфинансирования (в 2016 г. — 180 млн руб., В 2017 г. — 250 млн руб.) Позволяет Роскачевству не брать деньги у производителей за исследование продукции или за право ставить знак Роскачества на этикетку. Один тест обходится бюджету в 25-30 тысяч рублей.

В то же время «Роскачество» совместно с ассоциациями производителей и ритейлеров разработало собственные стандарты на товары со знаком качества — «вдвое жестче советских ГОСТов».«Если мы говорим и считаем, что Знак качества — высший показатель оценки продукции, то наши стандарты должны быть не просто качественными, а суперкачественными», — пояснили РБК в пресс-службе Роскачества. Например, для соискателей Знака качества в категории красной икры «Роскачество» ввело показатель содержания так называемого джус — икорного сока и регламентировало его на уровне не более 5%. Также «Роскачество» не допускает к выдаче игристых вин со знаком качества искусственной аэрации — по аналогии с международными стандартами.

Производители, опрошенные РБК, в целом критически относятся к деятельности общественных инспекторов. «Они сознательно заходят слишком далеко», — сказал директор компании, попавшей в черный список Росконтроля, и попросил не упоминать название компании в публикации. — Выявляют небольшое отклонение от какой-то нормы, прописанной в техническом регламенте, а таких стандартов на любой товар десятки, а потом на всю страну говорят, что это подделка. А потребителю лень изучать результаты исследований, он видит громкий заголовок и вспоминает: брать не надо.”

Представитель производителя шампанского, продукция которого не прошла проверку Роскачества перед Новым годом, во время пика продаж игристых вин, рассказал РБК: «Все наши вина соответствуют действующим техническим регламентам и стандартам, и проверка Роскачества это признала. При этом выявили незначительный недостаток — фактическое содержание этилового спирта в вине на 1% отличалось от информации, указанной на этикетке. Так бывает с вином, это не нарушение.Тем не менее, информация в СМИ была представлена ​​так, как будто вся наша линия была фейком. Хотели подать в суд, но нам дали понять, что если скачаете права, нас будут замучать проверками. По словам винодела, «Роскачество» сознательно нагнетает истерию вокруг обилия некачественных товаров на полках российских магазинов, тем самым выбивая для себя увеличение госфинансирования.

За два года работы Роскачество протестировало более 1,5 тыс. Товаров, из которых почти 40% товаров были признаны организацией в той или иной степени не соответствующими собственным стандартам АНО.Иски о защите деловой репутации, поданные в Роскачество, до недавнего времени не доходили до судебного заседания по существу. Арбитражные суды отметили, что претензии производителей находятся вне их компетенции, поскольку Роскачество не ведет предпринимательскую деятельность.

Так было и с заявлением производителя школьной формы ЗАО «Старт» («Роскачество» выявило заниженное содержание шерсти в продукции «Старт» по сравнению с заявленным).Однако Апелляционный суд 5 апреля этого года вернул иск «Старт» в арбитраж на новое рассмотрение. «На наш взгляд, ошибочные выводы Роскачества по поводу продуктов« Старт »наносят удар и по коммерческим интересам компании. А в апелляционной инстанции мы смогли доказать, что именно Арбитражный суд Москвы должен рассматривать наш иск к Роскачеству. Теперь должна быть определена дата встречи », — сообщили РБК в юридическом управлении« Старта ».

Потребители все понимают

Роспотребнадзор, государственный надзорный орган, который обязан контролировать безопасность уже находящихся в обращении продуктов, также не в восторге от общественных помощников.По оценке руководителя ведомства Анны Поповой, на прилавках доля продуктов питания, не соответствующих требованиям как правил безопасности, так и данным, указанным на этикетке, не превышает 7%. Это в несколько раз меньше показателей, определенных общественниками. При этом сам Роспотребнадзор за последние годы значительно сократил количество плановых проверок — с 1 миллиона в 2008 году до 285 тысяч в 2015 году.

«Под лозунгом« Хватит бизнес-кошмара »розничные лоббисты смогли резко воспрепятствовать надзорной проверке», — сказал в беседе с РБК глава Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин.И эта тенденция, очевидно, сохранится и в будущем, в том числе потому, что сокращение федеральных расходов на медицину сказывается и на статье «Санитарно-эпидемиологическое благополучие».

Одной из причин, по которой Роспотребнадзор игнорирует результаты своих проверок, общественные деятели считают некую «зависть» к государственному устройству. «Понятно, потому что мы работаем в их сфере, им это не нравится», — говорит Вадим Гитлин. «Особенно, когда у них отбирают бюджетные деньги».

«Роскачество» утверждает, что проверило уже более 1.5 тысяч товаров, из которых почти 40% признаны не соответствующими требованиям », — сказал Петр Шелищ, председатель Союза потребителей России. — Я задал руководству Роскачества вопрос: снята ли эта продукция с продажи? Оказалось, что нет. Тогда в чем смысл этой работы? Если требования к качеству товара завышены, то их необходимо снизить. Или вы не можете продавать такие товары. ”

Представитель Роспотребнадзора сообщил РБК, что вполне достаточной мерой в борьбе за качество будет ужесточение наказания за фальсификацию продуктов питания, в частности увеличение штрафа за производство товаров, не соответствующих нормативам.

По словам экономиста Вадима Новикова, старшего научного сотрудника Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, государственные чиновники прекрасно понимают, что контроль качества товаров в России — это фикция, но смотрят на ситуацию сквозь пальцы. И это политическое решение.

С введением Россией продовольственного эмбарго выяснилось, что без конкурентов извне отечественные производители не могут одновременно увеличивать и количество товаров, и их качество.Доля импортных ингредиентов в их продукции по-прежнему остается высокой, а из-за высокого курса доллара продукты становятся дороже. Эксперты объясняют снижение качества товаров желанием производителя не допустить роста цен. «Производители продуктов питания явно стали использовать более дешевые и некачественные ингредиенты, — сказала Татьяна Крикун, глава продовольственного комитета Союза участников потребительского рынка.

«Компенсировать рост цен на натуральное сырье можно только путем сознательной замены его более дешевыми аналогами», — соглашается Всеволод Вишневецкий, председатель общественной организации Потребительского контроля «Общественный контроль». — В результате вместо молочного жира в различных продуктах появляется растительное масло, а в колбасах все чаще встречается ферментированный рис, который используется в качестве фиксатора для окрашивания. Это значит, что мяса в колбасе стало еще меньше, а красители, которые использовались раньше, уже не справляются со своей задачей. «

«И Роспотребнадзор, и Россельхознадзор понимают, что качество многих товаров не соответствует стандартам, но активно этим заниматься не будут», — сказал Вадим Новиков из РАНХиГС.«Потому что они понимают, что если все будет делать строго по ГОСТам, то цены на товары вырастут, а это уже может вызвать социальную напряженность в обществе».

Эксперт отмечает, что потребителей нельзя считать жертвами мошенничества. «Люди понимают или хотя бы догадываются, что покупают некачественные товары. Но они не могут себе позволить покупать более качественные, потому что для них это дорого, потому что понятно, что чем выше качество продукта, тем он дороже », — говорит Новиков. Эксперт заключает, что пока доходы населения не вырастут, побороть фальсификацию вряд ли удастся.

Лаборатория на стоянке

В 2015 году начальник отдела мониторинга деятельности аккредитованных лиц Росаккредитации Иван Лебедев проверил деятельность лаборатории ООО «Ремсервис», которая согласно документам имела право испытывать все виды продукции — продукты питания, инженерия, электрика, одежда, обувь и детские игрушки.Проверка не выявила нарушений, даже несмотря на то, что лаборатория имела офисные помещения площадью 40 квадратных метров. м в многоуровневом паркинге.

После того, как правоохранительные органы вообще не обнаружили никаких законодательных следов деятельности этой лаборатории, Федеральная служба по аккредитации провела внутреннюю проверку в отношении Лебедева. При этом «были выявлены факты, свидетельствовавшие о наличии уголовно наказуемых деяний, в связи с чем соответствующие материалы были направлены в правоохранительные органы для рассмотрения и принятия решения в соответствии с нормами уголовного и уголовно-процессуального законодательства». Об этом говорится в ответе Федеральной службы по аккредитации на обращение ассоциации «Союз испытательных лабораторий и органов по сертификации», в котором также неоднократно указывались противоправные действия должностного лица.

Лебедев исключен из Федеральной аккредитационной комиссии, но до уголовного преследования дело не дошло. Более того, он быстро нашел новую работу на госслужбе, став директором департамента государственной службы, кадров и противодействия коррупции Минсельхоза России.

описание, состав, виды, производитель и отзывы Davidgarlandjones.com

Домашняя выпечка — что может быть лучше? И именно от этого критерия зависит мука — главный ингредиент вашей любимой и вкусной выпечки. Его качество напрямую влияет на готовое блюдо, это будут простые оладьи или сложные, сдобные пирожные.

Немного о производителе

Мука «Сокольническая» производства ОАО «Мельница в Сокольниках» в Москве. Это учреждение было организовано после преобразования в 1993 году государственного предприятия «Московский мельничный завод №1. Им. А.Д. Цюрупы », основанная в 1881 г.

Сегодня ОАО« Мелкомбинат в Сокольниках »имеет мощную производственную, научную базу и является высокомеханизированным, модернизированным, автоматизированным производителем высококачественной ржаной и пшеничной муки.

На заводе разработано три марки мучных изделий, в том числе ТМ «Сокольническая»

Виды муки ТМ «Сокольническая»

Мука «Сокольническая» производится на комбинате:

  1. Пшеница хлебопекарная особая высшего сорта
  2. Пшеница традиционная высший сорт.
  3. Пшеница хлебопекарная, высший сорт.
  4. Пшеница высший сорт.
  5. Рожь очищенная и очищенная от семян.
  6. Мука для блинов.
  7. Кукуруза.

Состав муки

Мучные изделия пшеничные мукомольные комбината в Сокольниках изготовлены по ГОСТ Р 52189-2003 и соответствуют общим техническим условиям. Таким образом, основным компонентом традиционной пшеницы и хлебобулочных изделий является пшеничная, кукурузная, ржаная очищенная, посевная мука соответствующего сорта.

Блинная мука «Сокольническая» в своем составе помимо пшеничной муки высшего сорта, сухого обезжиренного молока, сахарной пудры, разрыхлителя — натрия гидрокарбоната, поваренной соли, яичного порошка пищевого и регулятора кислотности — лимонной кислоты.По сути, это полноценная подготовка для приготовления блинов, которую можно только разбавить водой в нужной пропорции.

Мука «Сокольническая» — это преимущественно продукция высшего сорта, а это значит, что по ГОСТу она должна содержать не более 0,55% массовой доли золы в сухом виде и не менее 28% массовой доли сырой клейковины. В муке может присутствовать влага. Его процентная доля массовой доли не должна превышать 15, иначе мука быстро испортится. Кроме того, продукты могут быть в пределах установленной нормы обогащены минеральными веществами, витаминами и улучшителями выпечки, такими как сухой глютен.Это то, что дает пористость выпечки, чем больше клейковины, тем насыщеннее выпечка. Если производитель действительно обогатил свою продукцию, то это будет указано на ее упаковке.

Описание

Мука «Сокольническая» пшеничная реализуется в бумажной упаковке по 2 кг и 1 кг. Также на прилавках можно увидеть эту муку в цилиндрических банках массой 800 г с прилегающей пластиковой крышкой. Такая упаковка практична и удобна в домашнем хозяйстве. Ржаная мука продается только в бумажной упаковке массой 900 г

Мука пшеничная хлебопекарная в банке изготовлена ​​из мягкой пшеницы, имеет белый цвет, мелкий помол и низкую жирность.На 100 г его приходится 69 г углеводов, 10,3 г белков, 1,1 г жиров и 334 ккал. Хорошо подходит для приготовления выпечки — блинов, тортов, пирогов. Хранится год в сухом прохладном помещении.

Мука ржаная очищенная производится из зерна высокого качества по ГОСТ Р 52809-2007 с учетом современных технологий и на современном оборудовании. Из него пекут лепешки, хлеб, печенье, оригинальную выпечку и делают ржаной квас. Хранится полгода при температуре не выше +20 градусов и относительной влажности не более 70%.В 100 г продукта содержится 298 ккал, 8,9 г белков, 1,7 г жиров и 61,4 г углеводов. Рожь из семян высшего сорта, которая помимо ржаной муки из семян содержит много клетчатки, витаминов, аминокислот и минералов.

Мука «Сокольническая» (2 кг) — пшеничная традиционная, особая и хлебобулочная — без примесей, хорошо очищенная, белого цвета. Нет посторонних запахов и привкусов. Подходит для выпечки хлеба и других хлебобулочных, кондитерских изделий. Его можно использовать не только в частном хозяйстве, но и в массовом производстве хлебобулочных изделий.Изделия из этой муки получаются объемными, пушистыми, эластичными, устойчивыми к форме и правильным внешним видом.

Мука для блинов «Сокольническая» реализуется в бумажной упаковке массой 1 кг, изготовленной из пшеницы высшего сорта. Имеет желтоватый оттенок и рыхлую консистенцию. В 100 г продукта содержится 10 г белка, 2 г жира, 65 г углеводов, 330 ккал и витамины B1, B2, PP. Хранят продукт не более 10 месяцев при температуре не выше 25 градусов и влажности не более 70%.На упаковке подробно описан рецепт приготовления блинов из этой муки, все, что нужно, кроме воды или молока для разведения.

Мука «Сокольническая» кукурузная тонкого помола по ГОСТ 14176-69. Выпускается в бумажной упаковке массой 1 кг. Продукт содержит витамины, не менее 1,5 г жира на 100 г муки, 71 г углеводов, 7 г белка и 330 ккал. Хранить 3 месяца в сухом прохладном помещении.

Цена

Цена на муку «Сокольническая» вполне приемлемая, зависит от ее вида и объема упаковки.Например, хлебопекарная пшеница весом 2 кг будет стоить от 70 до 80 рублей. Соответственно 1 кг — это около 40 руб. Пару килограммов специальной муки для выпечки высшего сорта обойдется в 100-130 рублей. Пачка ржаной муки стоит около 45 рублей. Килограммовая пачка блинной муки продается по цене 60-70 рублей. Цена двухкилограммового пачки пшеничной муки высшего сорта колеблется в пределах 70 рублей. Выпечка пшеницы в банке на 0,8 кг стоит около 80 рублей.

Отзывы покупателей

Отзывы о муке «Сокольническая пшеничная» в основном положительные.Потребителю нравится его цена и хорошее качество — белый цвет, рассыпчатая текстура, без примесей, сухая, легкая, чистая, с нормальным уровнем клейковины. Любая выпечка и блюда из нее превосходны, начиная от хлеба и заканчивая варениками. Тесто ложится идеально, неприятного вкуса, запаха нет.

Кукурузная мука понравится любителям каш из нее, еще из нее получаются вкусные пирожные, блины и хлеб, ее используют как загуститель для подливок и соусов, панировки. Он диетический, полезный, так как содержит минералы и витамины.Ржаную муку ценят любители здоровой и легкой еды, она придает пикантный вкус. Из него выпекают хлеб, различные хлебобулочные и кондитерские изделия.

Отзывы о муке «Сокольническая» для блинов

Из блиновной муки готовят тонкие, пористые, нежные оладьи без комков, которые легко и быстро вымешивают на приготовленном составе. Удобство заключается в том, что смесь из пачки необходимо залить водой в правильной пропорции (рецепт указан на упаковке) и, не дожидаясь, пока растворятся комочки, как обычно, приступить к жарке блинов.Потребители отмечают, что блинная мука рассыпчатая, мелкая и чистая.

Оценка Росконтроля и Роскощества

В 2016 году мука «Сокольническая пшеничная хлебопекарня» прошла испытания Росконтроль и Роскоществом. Росконтроль внес его в черный список, так как показатель числа капель и массовая доля глютена не соответствовали норме. Выяснилось, что образец не обладает хорошими хлебопекарными свойствами. картофельные палочки, что недопустимо для хлебной муки.

В этом же году мука была испытана иРоскаева.Согласно их тестам, он безопасен, хорошо очищен, имеет нормальные, соответствующие микробиологическим показателям и хлебопекарные свойства.

Сравнение овсяной муки и пшеницы. Самые полезные сорта муки

2 комментария

«Исключите крахмалистые продукты …» — обычное ограничение во многих диетах, но правильно ли оно и так ли необходимо? Пшеничная мука для диеты — самый опасный враг? Полезна ли мука? Попробуем разобраться с этими проблемами прямо сейчас.


Все о пшеничной муке для диеты

Самым известным видом муки, пожалуй, является пшеничная мука, из которой делают хлеб, булочки, макароны и т. Д.Однако это также запрещено при похудении, так как считается виновником нашего накопления лишних килограммов. Нельзя сказать, что это неправда, но и отказываться от продукта категорически тоже не стоит, ведь мука другая.

Мука пшеничная «Вредная»

Заглянув в закромы большинства хозяйок, обязательно увидим упаковки с надписью «экстра», «мука высшего сорта» и «… первого сорта». Белые, пушистые, для ароматной выпечки.

Этот продукт получают путем измельчения части очищенного зерна, а именно эндосперма.Он содержит весь крахмал с глютеном и ничего больше. Получается, что высший и первый сорт — это твердые простые углеводы, а потому продукты из них вредит нашей фигуре. При попадании внутрь такая выпечка легко превращается в жир, который оседает на бедрах, животе и т. Д.

Конечно, его тоже можно условно назвать «вредным». Людям, склонным к полноте, а также тем, кто стремится похудеть, действительно лучше отказаться от розовой выпечки из белоснежной муки.Но бывают и противоположные ситуации, когда нужно набрать вес. Здесь снимаются ограничения. Спортсменам иногда разрешается в умеренных количествах употреблять качественный мучной продукт.

Также «белоснежка» высшего и первого сортов из-за наличия в ней клейковины и крахмала рекомендуется смешивать с другими ее видами, чтобы выпечка обязательно прошла успешно.

Мука пшеничная «полезная»

Мы получаем более ценный сорт муки, когда зерно подвергается минимальной обработке при помоле.Это значит, что используются все слои из зерна: скорлупа, зародыш и т. Д. Именно в них хранятся полезные элементы, минералы, витамины, клетчатка. В результате получается цельнозерновая мука, которую еще называют обоями.

Такой продукт, однажды измельченный без очистки зерен, действительно способен принести пользу человеку:

  • выводят токсины из организма;
  • очищают желудок и кишечник, а также нормализуют их работу;
  • дарит ощущение сытости на долгое время;
  • повысить иммунитет;
  • насыщен витаминами, микроэлементами и др.

Эти свойства цельнозерновой муки также способствуют снижению веса.

Продукт содержит витамины группы E, B, PP, H, йод, цинк, селен, калий, железо, фосфор, магний, натрий, медь и др. В высших сортах эти вещества присутствуют в незначительных количествах.

Немного менее ценны мука второго сорта и очищенная мука. Они содержат небольшую долю отрубей и скорлупы из зерна, витамины Е, Н, группы В, а также фосфор, магний, цинк, медь и др.

Для диеты тоже хороша такая мука. Например, его сочетают с ржаными и запеченными диетическими блинами и хлебом.

К мучному изделию относятся также отруби из оболочек зерна и несортированная мука. В них сосредоточено множество инженерных сетей, в т.ч. пищевые волокна, что делает их идеальным ингредиентом для диетического питания.

Калорийность

В 100 г продукта первого сорта 334 ккал, а в цельнозерновом — 340 ккал. Это тот случай, когда высокая калорийность не является отрицательной.Калорийность «полезной» муки дольше насыщает и не способствует увеличению веса.

Другая полезная мука.

В зависимости от того, какие сорта зерновых культур перерабатываются в муку, кроме пшеницы, получают следующие виды:

  • рожь;
  • овсяные хлопья;
  • гречка;
  • кукуруза и др.

Эти виды также обладают рядом полезных свойств.

Овсянка

Овсяная мука получается из овса, который отличается от других разновидностей тем, что содержит жир.Также в нем содержатся легкоусвояемые углеводы, витамины группы B, A, E, минеральные соли, медь, кремний и др.

Даже несмотря на то, что в 100 г продукта содержится около 369 ккал, овсянка считается диетической благодаря своей легкой усвояемости.

Можно ли на диете муку? Виды полезной муки

Какой хлеб есть при похудении

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Дневное меню при гречневой диете

Гречка с кефиром для похудения.Мой обзор диеты.

Два типа клетчатки делают его особенно ценным для похудения: растворимые и нерастворимые. Благодаря первому снижается уровень сахара в крови, а второй способен восстанавливать микрофлору кишечника и очищать организм от шлаков. Регулярное употребление овсяных блюд гарантирует снижение плохого холестерина, что хорошо для нормализации веса и работы сердечно-сосудистой системы.

Овсянка практически не содержит крахмала, а белок в ней содержит аминокислоты, близкие по составу к аминокислотам мышечного белка.

Рожь

Ржаная мука считается не менее полезной для худеющих и ведущих здоровый образ жизни. В нем много железа, магния, калия, а также витаминов группы B, E, A, цинка, марганца, лизина, клетчатки.

Как и его овсяная «родственница», борется с холестерином, очищает организм от шлаков, солей, нормализует обменные процессы. К тому же он не такой калорийный: на 100 г. приходится 298 ккал.

Ржаная мука особенно подходит для похудения.В нем более ценные вещества, мало клейковины, и это настоящая «щетка» для желудка. Семена и очищенные от кожуры значительно уступают ей по полезности.

Продукты из него получаются плотными и непористыми, но их можно есть даже при диете.

Кукуруза

Кукурузная мука также имеет богатый состав: витамины А, Е, группы В, РР, фосфор, железо, магний, кремний, клетчатка, белок и др. При калорийности около 331 ккал на 100 г она хорошо усваивается организмом. тела, помогает бороться с холестериновыми бляшками и стимулирует секрецию желчи.

С его помощью можно приготовить как диетическую выпечку, так и полезные каши.

Гречка

Гречневая мука для похудения идеальна. Он чрезвычайно полезен (содержит витамины B, E, PP, цинк, железо, медь, магний, трионин и др.), И его использование в кулинарии весьма разнообразно. Из него делают макароны, крупы, пельмени, блины, желейное печенье и многое другое.

Выводит из организма лишнюю жидкость, соли и токсины, налаживает процессы опорожнения, способствует похуданию.Гречневая мука содержит много белка, поэтому она так питательна и позволяет легче справляться со значительными физическими нагрузками.

Правила выбора и потребления муки

Перед приобретением муки нужно изучить ее состав. Если вы соблюдаете диету, используйте только «полезную» муку. То есть первый сорт, экстра или премиум, стоит пока отложить. Искать нужно цельнозерновую (обои), грубого помола, второго сорта или очищенную муку.В любом случае для полезной выпечки все же придется покупать несколько видов муки. Например, пшеница второго сорта и рожь крупного помола, так как по отдельности в тесте они работают хуже.

Также важно обращать внимание на срок годности и упаковку. Изделие правильнее брать в картонной или бумажной таре.

Ограничения

При заболеваниях желудка, кишечника, почек, поджелудочной железы, сахарном диабете с осторожностью употреблять муку грубого помола или цельнозерновые.

Противопоказанием также являются аллергические реакции на разные виды злаков.

Рецепты выпечки для похудения

Если есть полезная мука, значит, должна быть полезная выпечка, которой можно наслаждаться даже при похудении.

Диета Бискотти

Этот рецепт представляет собой вариацию популярных итальянских гренок.

Диета Бискотти

Сложность: легкая

Время приготовления: 40 мин.

Состав

  1. 1.Цельнозерновая мука
  2. 2 яйца
  3. 3. Сахар

    не более 100 г

  4. 4. Разрыхлитель
  5. 5. Сушеная вишня или изюм
  6. 6. Соль

Кексы овсяные

Рецепт позаимствован из диеты Дюкана. Вместо муки он рекомендует использовать отруби.

Гречка, рис, льняное семя, кокос, овсянка — Полина Непомнящая расскажет, какая мука полезнее и чем заменить обычную пшеничную муку в любимых блюдах, чтобы сделать их еще полезнее.

Мы уже все знаем о пшеничной муке: она содержит много калорий, глютен, ноль граммов клетчатки, плохо влияет на пищеварение, увеличивает риск диабета, замедляет обмен веществ. В общем, хорошего мало. Из-за этого производители стали делать муку практически из всего: гречки, риса, овса, льна, кокоса. И мы не знаем об этих полезных видах муки столько, сколько хотелось бы.

Марина Алямкина

ведущий диетолог фитнес-центра «Терраспорт Коперник»

Пшеничная мука, во-первых, не нравится, потому что содержит глютен, склеивающий ворсинки желудка, в результате чего возникают различные нарушения в пищеварительной системе. , и усвоение витаминов и минералов организмом ухудшается.Во-вторых, такая мука очень калорийна, содержит много быстрых углеводов и не содержит здоровых пищевых волокон. Пшеничную муку можно заменить гречневой, льняной, рисовой и другими видами. Отдельно хочется отметить блинную муку: многие покупают ее, чтобы сэкономить время на приготовлении. Имейте в виду: он содержит пшеничную муку, соевый порошок, вредные добавки в виде амортизаторов и консервантов. Поэтому использовать его настоятельно не рекомендуется.

Те, кто ведет здоровый образ жизни, могут включать в свой ежедневный рацион не более 10% мучных изделий и круп.При многократном превышении этой нормы возникнут серьезные проблемы со здоровьем: помимо явной прибавки в весе возникнет ожирение внутренних органов, нарушится витаминный обмен и гормональные функции.

Рисовая мука

Рисовую муку нужно любить за то, что она не содержит глютена, что так плохо для людей с глютеновой болезнью. Вы можете узнать больше о глютене и его влиянии на организм. Рисовая мука, как и другие виды, производится путем измельчения зерна, поэтому все свойства зерна сохраняются и передаются муке.А как известно, рис очень богат питательными веществами: он содержит витамины группы В, витамин Е, магний, железо, кальций, цинк и т. Д. В то же время рисовая мука содержит белок и аминокислоты, которые так необходимы для правильного функционирования организма. и структура новых ячеек. Но эта мука, как и сам рис, при частом употреблении вызывает запоры.

Производители детского питания обычно добавляют в свою продукцию рисовую муку, так как она гипоаллергенна. Вы можете использовать его как часть своего личного небольшого «производства»: добавлять в соусы, тесто для блинов и лепешек.Вряд ли у вас получится испечь хлеб или лепешку из такой муки без добавления пшеницы: из-за отсутствия клейковины вы просто не сможете замесить хорошее тесто.

Гречневая мука

Гречка давно полюбилась всем: и диетологам, и тем, кто худеет, и тем, кто просто ведет здоровый образ жизни. Ведь гречка — ценный источник витаминов и минералов. такие как цинк, магний, калий, железо, витамины B и E, а также антиоксиданты и растительный белок.В этом тоже преимущество гречневой муки. Кстати, сделать это можно дома, если у вас есть кофемолка. Да, процесс трудоемкий, но результат будет фантастическим: вы получите максимально натуральный и полезный продукт, каким бы он ни был. Гречневая мука, которая находится на полках магазинов, очищена от шелухи, а это значит, что она не содержит отрубей, важных пищевых волокон. Гречневая мука обладает еще одним свойством: она очищает организм от шлаков и шлаков.

Лапша соба изготавливается из гречневой муки, из которой можно приготовить изумительные блюда по нашим.В домашних условиях эту муку можно добавлять в тесто для блинов и блинов.

Овсяная мука

Какое утро без овсянки на завтрак? Но бывает, что хочется чего-то нового и столь же суперполезного. Спешим обрадовать: из овса делают овсяную муку, не уступающую по стоимости обычным. овсянка … А из нее можно приготовить и блины, и другую полезную выпечку. В овсянке много растворимой и нерастворимой клетчатки (о ее пользе можно прочитать), витаминов и минералов, которые нормализуют нервную систему, регулируют артериальное давление, снижают уровень «плохого» холестерина и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.Но помните: овес, в отличие от гречки и риса, содержит глютен, а значит, и овсяную муку.

Льняная мука

О пользе льна не слышали только самые нелюбопытные. Этот суперпродукт прочно вошел в число важных и ценных продуктов по нескольким причинам: лен улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и шлаки, содержит множество антиоксидантов, предотвращающих развитие рака, полезен для здоровья сердца, содержит много клетчатки и жирные кислоты (омега-3 и омега-6) и отлично усваиваются организмом.Лен также рекомендуется беременным и кормящим женщинам из-за содержащихся в нем фитоэстрогенов, которые положительно влияют на женский организм. Удивительно, как в маленьком семени хранится так много важных свойств. Льняная мука производится из молотых семян льна, и все ее преимущества остаются в муке.

Как и другие виды муки, льняная мука нашла свое применение в выпечке, но ее также можно добавлять в крупы, запеканки и панировку.

Прошли те времена, когда хозяйки пытались использовать только пшеничную муку высшего сорта, считая ее лучшей.Сегодня мы больше думаем о пользе еды и их влиянии на человеческий организм. Традиционная рафинированная мука, как известно, является источником быстрых углеводов, которые приводят к скачкам уровня сахара в крови, чрезмерному аппетиту и увеличению веса. Такой вариант не подходит ни одной красотке, следящей за своей фигурой!

Хорошо, что любой большой супермаркет или небольшой отдел органических продуктов сегодня предлагает множество отличных альтернатив вреду. Есть из чего выбирать!

Кукурузная мука

Долгое время эта мука считалась продуктом для малоимущих из-за ее низкой стоимости. Качество хлебобулочных изделий с кукурузной мукой, по мнению наших предков, также было низким, потому что это не делает конечный продукт таким же пушистым, как при использовании пшеничной муки.

Читайте также:

В то же время кукурузная мука активизирует перистальтику кишечника, улучшает отток желчи и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Он содержит белок, витамины А, В и Е, а также железо, калий, магний и фосфор — этот состав очень полезен для здоровья. Наши предки были очень неправы!

Льняная мука

Эта мука полезна при проблемах с пищеварением.Но главное, блюда из льняной муки содержат во много раз больше калия, чем любой другой доступный источник. Поэтому его обязательно нужно включать в рацион тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Рисовая мука

Во многих странах мира рисовую муку добавляют в выпечку для тех, кто хочет похудеть. Эти торты и пироги не содержат глютен, поэтому их можно употреблять при различных диетических ограничениях. При производстве рисовой муки рисовые зерна очищают от шелухи, оставляя все преимущества продукта.

Ржаная мука

Ржаная выпечка очень полезна! Он богат витаминами A, B, E, а также содержит марганец, железо, калий и цинк. Но главная ценность этого продукта заключается в аминокислоте лизине, которая играет важную роль в восстановлении тканей.

Амарантовая мука

Этот продукт является лидером по содержанию сквалена, который является одним из лучших антиоксидантов для взрослых. Также амарантовая мука содержит бесценный калий и белок. Его отличительная особенность — универсальность — с добавлением этой муки можно приготовить хлеб, пюре и крупы.

Гречневая мука

Современные ученые уверены, что этот продукт способен нормализовать уровень сахара в крови, снижая его на 10-15%. Поэтому, если вы склонны к сахарному диабету, в ежедневное меню необходимо добавлять гречневую муку. Да, с ней не так просто работать, как, например, с пшеничной мукой, но получаемая от нее польза превзойдет все ожидания.

Хлеб и другие мучные изделия прочно вошли в повседневный рацион. На прилавках магазинов мука представлена ​​самых разных видов и сортов.В этой статье мы расскажем, какая мука самая полезная для здоровья, ржаная или пшеничная. Также мы рассмотрим вред и пользу этих продуктов, определим, какой муке лучше отдать предпочтение.

Ржаная мука

Применяется для приготовления разных видов. Имеет серый или кремовый цвет. При соблюдении условий его можно хранить до полугода. Его превосходство в низкой калорийности и сохранении всех полезных веществ после обработки (до 90%). Он содержит витамины, минералы, клетчатку, белок.

Растение ржи более устойчиво к морозам и перепадам температур. Поэтому в старину более популярными были мучные изделия из этой муки.

Что такое ржаная мука

Популярные разновидности этого ценного продукта:

  1. Круп. Имеет высокую пищевую ценность и меньше глютена. Сам по себе он редко используется. Обычно его смешивают с пшеничной мукой.
  2. Обои. Изготавливается методом грубого помола. Поэтому мука состоит из довольно крупных частиц.Сохраняет практически все полезные свойства. Но не рекомендуется употреблять изделия из этой муки людям, имеющим заболевания пищеварительной системы. Их также используют вместе с пшеничной мукой.
  3. Селяная. Содержит большое количество отрубей. Мука богата клетчаткой и витаминами. Можно использовать только для запекания.

Есть еще тертая мука, но никакой пользы для организма, как и вреда, она не несет, так как слишком тонкий помол и дополнительное просеивание выводят витамины и клетчатку.Его нельзя употреблять людям с сахарным диабетом (в нем много углеводов).

Какая мука полезнее определяется состоянием здоровья человека. Например, обои очень полезны, но при проблемах с желудком нанесут непоправимый вред.

Преимущества изделий из ржаной муки

В чем преимущества булочек, хлеба и другой выпечки из ржаной муки:

  • Продукция благотворно влияет на состояние нервной системы.
  • Полезен для беременных из-за содержания фолиевой кислоты.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Укрепляет кости.
  • Способствует омоложению тела.
  • Положительно влияет на кроветворение.
  • Улучшает работу щитовидной железы.
  • Положительно влияет на работу сердца.

Хлеб из ржаной муки рекомендуется для людей, сидящих на диете (низкокалорийный продукт, улучшает обмен веществ, быстро насыщает организм).Также ржаную муку нужно употреблять при недостатке солнечного света (осенью).

Рожь полезна и в косметологии. Он уменьшает жирность и выпадение волос, помогает избавиться от прыщей. Для этого достаточно приготовить примочки из ржаного хлеба в местах появления угрей. Несмотря на всю пользу муки, она тоже может навредить организму.

Не рекомендуется употреблять изделия из ржаной муки при проблемах с желудком (повышенная кислотность, язва, гастрит). Такая еда способна усугубить болезнь.Продукты из ржаной муки считаются трудноперевариваемыми, поэтому в послеоперационном периоде от них стоит отказаться. Мука может вызвать газообразование. Поэтому продукты с его содержанием нужно есть в небольших количествах.

Какая мука полезнее, пшеничная или ржаная, можно сделать вывод после рассмотрения пользы и вреда пшеничной пищи.

Пшеничная мука

Эта мука является наиболее распространенной. Из него готовят не только хлеб и различное, но и макаронные изделия, печенье, тесто для различной выпечки.Обычно это мука белого или слегка темного цвета (в зависимости от сорта).

Тип обработки зависит от того, сколько в муке содержится витаминов, микро- и макроэлементов, а также клетчатки, белков, углеводов и глютена. В пшеничной муке после обработки остается не так много полезных веществ. Решая, какая мука более здоровая, следует отдать предпочтение ржи при сравнении этих продуктов с точки зрения химического состава.

Сорта пшеничной муки

Сорта пшеничной муки:

  1. Высшее.В таком продукте сохраняются белок, глютен, клетчатка, жиры и глюкоза. Позволяет тесту хорошо подняться, отлично подходит для выпечки. Имеет исключительно белый цвет … Практически без крахмала. Отличный насыщенный вкус.
  2. Первый сорт. Мука богата крахмалом, белком, глютеном, глюкозой и жирами. Подходит для пресного теста и блинов, не подходит для выпечки. Из них делают недорогие виды вермишели и рогов. Он может быть серым или желтым.
  3. Второй сорт. Состав мало чем отличается от первого сорта.Из него делают хлеб (диетический), имбирные пряники, печенье и так далее. Продукты обладают приятным ароматом. Имеет серо-желтый оттенок.
  4. Крупчатка. В нем высокое содержание глютена. Мука подходит только для приготовления изделий из дрожжевого теста … В свежем виде не пойдет. Имеет желто-кремовый оттенок.
  5. Обои. По составу он близок к песчанистому, но по виду крупнее. Не хранится долго, так как быстро впитывает влагу и портится. Применяется крайне редко, хотя полезных веществ в нем больше, чем в других разновидностях.

Если подумать, какая мука полезнее для хлеба, то обои будут самыми полезными. Мука высшего сорта практически не приносит пользы, но является самой популярной. Изделия из обойной муки разрешены даже людям с сахарным диабетом, ожирением.

Пшеничная мука Польза

Полезные свойства этого продукта следующие:

  • Нормализует обмен веществ.
  • Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
  • Активизирует мозг.
  • Борется с болезнью Альцгеймера.
  • Предупреждает развитие остеопороза.
  • Помогает выводить токсины.
  • Пшеничная мука полезна при бронхиальной астме.
  • Смягчает течение воспалительных процессов в организме.
  • Предотвращает отложение камней в желчном пузыре.

Почему нельзя есть много продуктов из пшеничной муки

Если вы хотите получить больше пользы для организма, употребляя муку, то выбирайте самые низкие сорта.Также опасность представляют изделия из пшеничной муки. Если потреблять слишком много продуктов из него, могут начаться такие заболевания и состояния:

  • Повышенное давление.
  • Увеличение веса.
  • Аллергическая реакция.
  • Может вызвать сердечный приступ.
  • Повышенный холестерин.
  • Пониженный иммунитет.
  • Повышает риск развития рака.
  • Повышенный риск развития диабета.

Но все эти вредные свойства проявляются при чрезмерном употреблении изделий из пшеничной муки.Если употреблять в умеренных количествах, то продукты принесут только пользу.

В чем разница и сходство между ржаной и пшеничной мукой

Оба типа муки известны своими хлебобулочными изделиями. Чаще всего это хлеб. Каждая мука содержит глютен. Для увеличения его количества зерна подвергаются глубокой переработке, что негативно сказывается на полезных свойствах продукта. Но ржаная мука сохраняет больше питательных веществ, чем пшеничная.

Оба вида муки содержат полезную клетчатку, очищающую организм от токсинов.Также у этих продуктов одинаковый срок хранения. Оба вида восприимчивы к одним и тем же вредителям и не любят влагу. Исходя из этих качеств, сложно сказать, какая мука полезнее.

У этих товаров есть существенные отличия. Для приготовления пшеничного хлеба берется мука высшего качества, не приносящая пользы организму. А ржаная мука независимо от вида обработки сохраняет свои качества.

Пшеничную муку можно использовать самостоятельно для приготовления теста (в ней гораздо больше глютена, особенно в высших сортах).А в ржаную муку нужно добавить пшеницу. В противном случае тесто не будет держать форму.

Противопоказаниями к употреблению ржаного хлеба являются только проблемы с пищеварительным трактом. Пшеничная мука имеет ряд побочных эффектов … Ее самый большой недостаток в том, что она способствует увеличению веса. Людям с диабетом нельзя есть белый хлеб.

Какая мука самая полезная? Поскольку продукты из пшеницы и ржи различаются по химическому составу, то и польза от хлеба из них будет разной.Для зрения полезнее изделия из ржаной муки. Например, это может быть ржаной хлеб или другая выпечка.

Какая мука полезнее — ржаная или пшеничная

Если рассматривать муку в хлебных изделиях, то, несомненно, выигрывает ржаной хлеб. Он быстро насыщает организм, а значит, не будет переедания и лишнего веса. Пшеничный хлеб повышает уровень глюкозы, способствует увеличению веса. В общем мало толку. Прежде чем рассматривать, какая мука полезнее, нужно определиться с типом помола.

Если делать пшеничный хлеб из обойной (цельной) муки, то по качеству и пользе он не будет уступать ржаному, а в некоторых отношениях будет лучше, так как такая мука не раздражает пищеварительный тракт. Может использоваться диабетиками.

Какая мука полезнее для тех, кто следит за фигурой или худеет

Все зависит от того, какого помола (сорта) берется мука. Многих интересует: «Какая мука наиболее полезна для похудения?» Если в магазине хлеб покупается готовым, лучше выбирать ржаной.Такой продукт быстро насыщает организм, обеспечивает более низкую калорийность питательными веществами. А вот ржаные продукты не подходят при язве и гастрите.

Если вы готовите хлеб самостоятельно, вы можете выбрать пшеничную муку, богатую витаминами и питательными веществами. Тогда у вас будет несколько преимуществ. Такие продукты не раздражают пищеварительный тракт. Более того, в них содержится много необходимых организму веществ.

Если вас интересует, какая мука наименее калорийна и полезна, то стоит рассматривать сам продукт, а не готовый продукт из него.Наиболее полезны ржаные и пшеничные обои. Если вы соблюдаете диету, блюда, содержащие муку, лучше всего готовить самостоятельно. Если вам не очень нравится вкус ржаной муки или у вас получается не очень пышная выпечка, можно смешать ее с пшеничной мукой. Многие хотят знать, какая мука полезна для здоровья. Если с ним нет проблем, то пригодится изделие из любой муки. Главное знать, когда остановиться.

Когда полезны продукты из пшеничной муки?

Хлеб или выпечка из пшеничной муки высшего сорта могут быть полезны. Например, человек легкий, и его нужно поправлять. Здесь на помощь придут изделия из теста. Пшеничный хлеб полезен также после перенесенной болезни или операции, когда организм ослаблен. В это время больным противопоказан ржаной хлеб. А вот пушистые булочки из белой пшеницы приветствуются.

Картофельная палочка — это почвенный микроб, который получает муку из зерна. Его споры остаются жизнеспособными при запекании. А в благоприятных условиях (жара, повышенная влажность, близкая к нейтральной кислотность) картофельная палочка начинает размножаться.
Крошка пшеничного хлеба через несколько дней превращается в липкую вязкую грязно-коричневую массу с резким специфическим запахом.
Болезнь картофеля не представляет опасности для ржано-пшеничного хлеба, так как его кислотность намного выше, чем у пшеничного хлеба.

Однако в конце эксперимента ни в одном из образцов не было обнаружено никаких признаков болезни картофеля. Это означает, что вся испытанная мука качественная, не загрязнена картофельными палочками.

Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» муку, загрязненную картофельными палочками, нельзя использовать для выпечки белого хлеба.А продавать такую ​​муку в магазинах, в розницу категорически запрещено. Но не все производители соблюдают это.

Так, по результатам предыдущей проверки Росконтроль в 2016 году болезнь картофеля была выявлена ​​в хлебе из муки Сокольническая, Макфа, Предпортовая, Настюша, Еда дома.

Текущая экспертиза показала, что производители муки «Сокольническая» и Макфа исправили ситуацию. У муки «Аладушкин» , производитель которой одновременно выпускает муку «Предпортовая» (участник предыдущей проверки), неприятного заболевания не обнаружено.

Чем накачать ноги на вес. Проверяем Росконтроль: как перекачивают мясо птицы? Солевые растворы: найдено в трех пробах

Sport не только полезен, но и интересен. Как часто мы наблюдаем за спортсменами, которые покоряют новые высоты, устанавливают рекорды, побеждают в соревнованиях, побеждают на Олимпийских играх. Многие из нас также не пренебрегают посещением тренажерного зала, где приводят в порядок свое тело (а зачастую и мысли). Ведь, как известно, в здоровом теле — здоровый дух. Но что значит, когда во сне мы воплощаемся в образе известного пловца или победителя Олимпиады; играть в баскетбол или стать первой ракеткой мира? Каждый сон индивидуален, но если запомнить ключевые подробности, то непременно истолковать его можно с помощью сонников.Ниже мы приводим наиболее полный сборник сонников, который поможет понять значение сна «Спорт».

Сонники рекомендуют сновидцам запомнить как можно больше подробностей относительно сна о спорте. Например, если во сне вы смотрите на занятия спортом со стороны, то наяву чаще всего вам остается только наблюдать за достижениями и успехами других людей.

  • Заниматься спортом в одиночестве во сне и добиваться значительных результатов — хорошая мечта — на самом деле для вас наступает прекрасное время для достижения важных достижений и успеха.
  • Вообще спорт, по сонникам, побуждает изменить образ жизни, привнеся в него больше физических нагрузок.
  • Мечтает быть сторонним наблюдателем спортивных соревнований — наяву вы стали слишком инертным человеком.
  • Если вы любитель спорта, ваши мечты о спорте напрасны, потому что в реальной жизни вы слишком часто сталкиваетесь с этой областью. Поскольку вы очень любите спорт, он проникает в ваши мечты на подсознательном уровне. Другим людям такой сон говорит о том, что стоит изменить свое отношение к жизни — пора действовать, а не просто наблюдать за происходящим.
  • Приснился спорт — заниматься спортом во сне — ваши физические силы на подъеме, пора начинать активные действия, чтобы добиться максимального результата.
  • Заниматься спортом во сне, испытывая при этом огромное удовольствие, добиваться отличных результатов — в данный момент вы переживаете прирост физических и моральных сил. Надо очень постараться, приложить максимум усилий, оставаясь при этом терпеливым, и можно добиться неповторимого успеха.
  • Сон о спорте подсказывает вам, что вам необходимо увеличить физическую активность, особенно если она сейчас находится на уровне, близком к нулю.Ведь здоровый образ жизни хуже никому не сделал. Просто выберите тот вид спорта, который вам больше всего подходит, и он обязательно подарит море удовольствия и пользы.

Сонник Дом Солнца

  • К чему снится занятия спортом — ходьба ходьба — такой сон имеет несколько значений — все зависит от многих факторов в реальной жизни. Так, например, если вы хотите оторваться и кардинально изменить свою жизнь — переехать, сменить работу, жилье и т. Д., то в данный момент в этом нет необходимости, потому что эти спонтанные изменения вряд ли принесут пользу вам и вашей семье. Подумайте, живете ли вы сейчас так плохо, ведь у многих нет даже крупицы того, что есть у вас. Так что не стоит торопиться менять жизнь, пока вы остаетесь на одном месте, не бросайтесь в бассейн с головой.
  • Сонник: спорт во сне — если вам приснилась спортивная ходьба — в реальной жизни стоит стать более самокритичным, все, что касается вашего будущего, нельзя оставлять на волю случая, не стоит «клевать» карамель-сахар предложения относительно будущей жизни, просто снимите «розовые очки».
  • Сонник: бег во сне, спорт — спортивная ходьба — такой сон еще раз пытается напомнить вам, что ваша реальная жизнь удалась, за это нужно быть благодарным, и постараться сохранить существующий образ жизни, и не строить воздушные замки, наивно полагая, что все в этом мире — твердый шоколад; пора стать реалистом. К решению проблемы или ситуации, которая вам не подходит, нужно подходить грамотно и разумно — не создавая конфликтов с окружающими, мирно и ненавязчиво.И тогда больше не будет причин тратить нервы и ни о чем не беспокоиться. Постарайтесь относиться к жизни более философски.

Сонник 21 век

  • Заниматься спортом во сне — если вы занимаетесь атлетическим спортом, значит, в реальной жизни вы встретитесь с друзьями, что сделает вас счастливыми.
  • Сон и спорт, — приснился спортсмену, — будь осторожен, наяву они хотят тебе навредить, и изо всех сил стараются довести что-то плохое, чтобы испортить тебе жизнь.
  • Сон о спорте — увидеть состязание борцов — хороший знак — в реальной жизни вы, скорее всего, выиграете игру или лотерею, возможно, выиграете спор.

Сонник Акулины

Сонник: тренажерный зал, тренировки в тренажерном зале — сон-предупреждение — наяву вы много времени уделяете своему телу (физическому), забывая при этом о душе (моральном). Такой образ жизни вреден для человека, потому что из-за этого могут возникнуть проблемы на духовном уровне.Необходимо представить во сне, что тренажерный зал трансформируется в концертный зал, театр или храм, соответствующий вашей религии.

Семейный сонник

Английский сонник

«Спорт, упражнения, счастье» сон говорит о том, что если вы видите себя занимающимся спортом в помещении (может быть, это спортзал или боулинг), то в реальной жизни вы самому делать не очень хочется, да и судьба тебе небезразлична.

Такой сон заядлым бездельникам и «сидячим» горожанам свидетельствует о том, что пора активизироваться и начать заниматься поддержанием собственного здоровья — физического и морального — развиваться, заниматься спортом, находить хобби или хобби. Для начала можно хотя бы сменить род занятий, ведь резкое изменение привычного ритма жизни может стать для вас настоящим шоком, поэтому начинать стоит с малых доз.

Психологический сонник

  • Спортивное толкование сна — бадминтон — если во сне вы смотрите соревнования по бадминтону, то в реальной жизни вы слишком скромный человек, и это помешает вам проявить себя в каком-то важном деле .
  • Если вы играете во сне в бадминтон лично, то вас смело можно назвать рискованным человеком, готовым легко увлечься приключениями.
  • Заниматься спортом здоровый сон — бокс — смотреть бой на ринге — наяву судьба сведет вас лбами с противником / соперником, будьте к этому готовы.

Современный сонник

Толкование снов в современном соннике:

Суперсомник

Участвовать во сне в любых спортивных соревнованиях — наяву будет участие в спорах, выяснение отношений на вопросы «кто лучше, круче, умнее, сильнее и т. д.», обсуждение или разговор на повышенных тонах возможен из-за различных разногласий.

Сонник Смурова О.

Толкование сна« Спорт »по этому соннику:

Если во сне вы видите себя в образе спортсмен, тренирующийся с гантелями — в реальной жизни вы слишком часто берете на себя слишком много обязательств.И вы не можете справиться с этими обязательствами по определенным причинам, из-за этого вы часто конфликтуете с окружающими вас людьми, что не лучшим образом сказывается на вашей репутации .

Сонник домохозяйки

К чему снится спорт:

Играть в теннис на открытом корте — этот сон предсказывает вам знакомство с человеком, который покажется вам респектабельным, независимым и достойным. Крытый корт мечтает о грядущем продвижении одного из ваших друзей. Если вы просто наблюдаете за игрой в теннис, находясь на корте, то в реальности вы можете войти в круг более подходящих вам людей. Если кроме вас на площадке будет много знакомых людей, то ваши достоинства оценят в жизни наилучшим образом.

Фехтование — если вы берете уроки фехтования — вам уготована комфортная жизнь, в которой будет много радостей и хороших событий. Видеть во сне соревнования по фехтованию — у вас есть настоящие друзья, которые всегда помогут в трудную минуту. Если вы видите себя фехтовавшим на дуэли, как мушкетер, и побеждающим на дуэли — в жизни благополучие и успех в делах будут идти вместе с вами по жизни. Она мечтает, чтобы вы стали олимпийским чемпионом по фехтованию — наяву можно заручиться поддержкой влиятельных людей.

Весенний сонник

Так трактует этот сонник различные виды спорта:

  • Если вам приснился бокс — знайте — вас ждет серьезный удар по самооценке.
  • Видеть во сне боксера — женщине такой сон предупреждает о появлении в любви соперницы. Если вам снится, что вы носите боксерские перчатки, то, увы, вы мечтаете о недостижимом.
  • Наблюдать во сне за людьми, занимающимися гимнастикой — неприятности будут в реальной жизни.
  • Если вы сами делаете во сне гимнастику, наяву болят суставы.
  • Мечтать о профессиональной гимнастке — в жизни будут неудачи, трудности, начнется какая-то неразбериха. Особенно этот сон не на пользу людям, которые занимаются коммерческими делами.
  • Если вам приснился гольф, вы играете в него — делаете ненужные вещи, теряете время.
  • Играть в городах во сне означает, что ваш бизнес будет развиваться волнами — будет процветать, потом зачахнет.
  • Если вы мечтаете о городах — играйте в них — скоро вас порадуют развлечения и веселье.
  • Дзюдо мечтает сразиться с равным соперником.
  • Каратэ снится к предстоящему неприятному разговору со слишком наглым человеком.
  • Видеть во сне ракетку — встречайте разговорчивую девушку.
  • Я мечтала об Олимпиаде — смотреть или участвовать в ней — остерегайтесь красивой и сильной соперницы.
  • Если у вас был турник, вам в жизни придется столкнуться с неприятностями.
  • Видеть во сне тяжелоатлета — к вам предстоит участвовать в рискованном деле.

Летний сонник

Вот как толкует этот сонник сон о спорте:

  • Если во сне вы участвуете в олимпиаде и выигрываете — сон хороший — сулит крупный выигрыш в лотерею.
  • Дзюдо снится — если во сне вы свободно владеете техникой дзюдо — в реальной жизни все ваши соперники потерпят поражение.
  • Если вам приснился каратэ, который дрался — осторожно, такой сон предупреждает о вооруженной дуэли.
  • Ракетка — это мечта — у вас начнется короткое, но удовлетворительное дело. Внимание! Будьте осторожны — этот «романс» будет направлен против вас.
  • Приснился турник — начнется неприязнь между соседями.
  • Тяжелоатлет, мечтать — ждать победы в жизни.

Осенний сонник

К чему снится спорт? Толкование этого сонника:

  • Бокс во сне — оказаться на поединке и болеть за одного из боксеров — в жизни вам грозит неожиданный удар судьбы.
  • Видеть во сне, как вы играете в гольф — наяву окружающие считают вас выскочкой.
  • Мечтаю играть в городе — мечте построить дачу не суждено сбыться, она останется мечтой.
  • Увидеть гимнастку за работой: мечта — вам нужно будет много работать в коммерческой сфере, чтобы добиться успеха.
  • Дзюдо — участвовать в соревнованиях по дзюдо — впереди опасный поворот в жизни.
  • Встретить во сне карате — наяву ждет дуэль.
  • Увидьте себя участником Олимпиады — ждите спорта.
  • Турник снится — придется преодолевать препятствие на пути к счастью.
  • Встретить штангиста во сне — вы возьмете на себя задачу, но это будет выше ваших сил. Окружающие сочтут вас самонадеянным.
  • Ракетка — это мечта — вам нужно будет выполнить очень большой объем работы за короткий промежуток времени.

Последний сонник Г.Иванов

  • Заниматься спортом во сне — этот сон говорит вам о том, что вам нужно начать дружить спортом в реальной жизни, чтобы оставаться здоровым.
  • Снится кататься на лыжах — болею — выздоравливай скорее.
  • Приснились спортивные игры — наконец-то вам везет в жизни.
  • Увидеть во сне спортивный обзор — вы публично отстаиваете свои взгляды.
  • Приснился спортзал — помыслы благородные, а цели высокие.
  • Если вы во сне посещаете спортивный клуб, вы будете работать над развитием своего кругозора и повышением своего интеллекта.

Сонник Сонник

Приснилось занятие спортом или физкультурой — в вашей жизни наступит период физических нагрузок.

Цыганский сонник

Быть во сне зрителем спортивных событий — отражение той массовой истерии, которая часто случается в жизни. Если вам приснился такой сон накануне принятия важного решения — смело принимайте именно то решение, которое вы сами приняли, даже если оно не просто отражение различных мнений окружающих вас людей, а будет самый правильный.Возможно, вам придется пойти против общего мнения, но знайте, что так вы добьетесь успеха.

Сонник психолога Зигмунда Фрейда

«Спорт, секс» сон гласит: занятия спортом во сне, по мнению этого психолога, символизируют половой акт. Если вы лично занимаетесь спортом во сне, это означает, что наяву вы просто переполнены сексуальной энергией, и вам все время хочется вступать в новые сексуальные контакты. Это признак человеческого многоженства.

Сонник Миллера

Толкование сна про спорт по этому соннику:

Если вы видите во сне игру в бейсбол, то это знак того, что в ближайшее время вам придется довольствоваться немного, но на вашей бодрости это совершенно не повлияет, вы будете приятным и интересным собеседником.

Сонник: заниматься спортом, играть в бейсбол — для молодой женщины — в реальной жизни вы получите много удовольствий, но отнюдь не настоящую прибыль или комфорт.

Современный универсальный сонник

Вообще занятия спортом во сне напрямую связаны с отдыхом. Важно помнить, каким видом спорта вы занимаетесь во сне. Возможно, если в реальной жизни вы этого не сделаете, то мозг подсознательно захочет попробовать именно этот тип, а вам просто нужно послушать и попробовать?

  • Также заниматься спортом во сне — это знак того, что вы думаете, что с вами обращаются несправедливо, и на подсознательном уровне вы хотите получить еще один шанс исправить это.
  • Если вы видите во сне, как другой человек прилежно занимается спортом — «потеет» на полную катушку, а вы сами просто наблюдаете, при этом просто расслабляясь — это знак того, что в реальной жизни ваши коллеги тянут на себя почти все работа. Пора вам лично подключиться к этому процессу, потому что начальство все заметит — тогда неприятностей не избежать.
  • Спорт мечты часто ассоциируется с командной игрой. Здесь вам решать, хотите ли вы быть частью команды или вам нравится «сольная партия» на свой вкус.Возможно, вы просто устали от того, что ваши достоинства никто лично не отмечает.
  • Мечта «заниматься спортом в группе» говорит о том, что если вы участвуете в соревнованиях, то обязательно запомните результат всех событий. Это, скорее всего, говорит о том, что в реальной жизни вы намеренно с кем-то соревнуетесь, ведете борьбу. Сон скажет вам, продолжать ли.
  • Также занятия спортом во сне могут подать знак, что пора просто отпустить ситуацию, расслабиться, а не гнаться за победным счетом. Важнее сберечь нервы и силы.

Сонник Льюиса

Если вам снится занятие спортом — это может говорить о двух состояниях человека: либо вы в отличной физической форме, либо — вам нужно восстанавливать свое состояние и здоровье, постепенно соединяя спорт и физическая активность.

Сонник для девочки

Сонник спорт во сне выглядит следующим образом:

Если во сне вы выбираете себе в магазине гантели на подходящий вес — сновидцу предстоит принять очень важное решение — и чтобы потом вам не пришлось сожалеть об этом, вам следует посоветоваться с пожилым человеком, который подскажет вам мудрое решение.

Если вам приснится, что вы уронили гантель во время упражнения, вы рискуете потерять доверие к человеку, который очень важен для вас. Если вы наблюдаете за человеком, который тренируется с гантелями — на самом деле это сулит болезнь или чувство вины.

Универсальный сонник

К чему приснился спорт:

Уличный сонник

Сонник

Сонник пастора Д. Лоффа

Этот сонник разделяет спорт на индивидуальные и групповые.Ведь каждый вид трактуется по-своему.

Приснились индивидуальные занятия:

  • Заниматься спортом во сне — наяву чувствуешь некоторую ответственность за достигнутый успех, но при этом любишь это определенное удовлетворение и гордость за себя.
  • Очень часто сны о спорте, которым вы занимаетесь в одиночестве, возникают из-за пренебрежения и пренебрежения со стороны других людей. То есть таким образом ваше подсознание пытается показать, что вы хорошо проводите время без других.Иногда это может быть символом вашего намеренного отчуждения от других людей, несмотря на то, что они тянутся к вам.

Сонник толкования групповых видов спорта:

Заключение

В общем, если вы мечтали о спорте, это предупреждение о том, что вам следует привнести в свою жизнь больше физических нагрузок. Но также не забывайте, что такой сон часто знаменует желание найти «свою команду» — людей близких по духу и идеям. Часто сон о спорте предвещает исполнение желаний, если вовремя приложить усилия.Всегда важно постараться запомнить как можно больше деталей, потому что они являются прямыми подсказками для решения сновидения. Настройтесь на победу и позитив, и это обязательно произойдет в реальной жизни.

Сонник Хассе

Качаться в кресле-качалке — непоследовательность в делах.

Летний сонник

Качаться на качелях видеть во сне — Качаться на качелях — к переменному успеху в своем деле.

Осенний сонник

Качели на качелях — Видеть во сне, как ты качаешься на качелях, высоко паришь и снова опускаешься, так что захватывает дух, — испытать наяву невероятное счастье.

Сонник от А до Я

Качаться в кресле-качалке — непоследовательность в бизнесе.

Благородный сонник Н. Гришина

Качаться во сне на качелях — вас охватят противоречивые чувства.

Высоко качаться и бояться — постоянные перемены в жизни, смена связей, потеря контроля над своими любовными делами.

В женском сне: мужчина трясет вас — жажда романтической победы над определенным лицом.

Подруга качается — чтобы почувствовать к ней пристрастие, тайком ее избить.

Мужчине во сне, женщине качать — на пороге нового и сильного любовного интереса.

Падение с качелей — решающее изменение в укладе жизни.

Качаться в гамаке — хорошее время, чтобы побыть / жить в эротических снах, неосознанно сводя все к сексу / головным болям в ближайшие часы.

Сонник Хассе

Летний сонник

Осенний сонник

Сонник от А до Я

Если во сне вы качаетесь на качелях — это знак радостных событий.

Значение сна: уборка, спорт

Сонник

Качели, качели — имитация полового акта, стремление к удовольствиям; защитный механизм психики: возвращение к энергетической матрице младенчества в связи с плохим событием.

Христианский сонник

Действие, которое на первый взгляд может доставить удовольствие, ведь качаться, например, на качелях — занятие довольно приятное. Но, с другой стороны, как бы высоко мы ни взлетали, все равно движения, которые мы выполняем, не позволяют нам двигаться вперед и достигать какой-то цели, даже если мы качаемся, мы фактически не движемся с определенной точки. .

Сонник чародейки Медеи

Мечтаю увидеть качели — Качаться на качелях — Роман может быть опасным. Будьте начеку. Находясь в нестабильном положении или находясь в неустойчивой структуре, вы слишком полагаетесь на других, но не все советы заслуживают внимания. Больше уверенности в себе

Dreaming Rock (в кресле-качалке) — Непоследовательность в делах.

Качели на качелях — К разным успехам: вы добьетесь успеха, иначе вы столкнетесь с испытаниями, судьба будет бросать вас вверх и вниз.

Домашний сонник

Покачать на качелях. Совет дня: роман может быть опасным. Будьте настороже. Быть в неустойчивом положении или находиться в неустойчивой конструкции. Совет дня: вы слишком полагаетесь на других, но не все советы заслуживают внимания.

Сонник крылатых фраз

КОРОЛЬ (на качелях) — получайте удовольствие. Свинг — развивать мускулатуру. Swing — решить что-то (действие, действие).

Итальянский сонник Менегетти

Читайте также: Сонник получить машину в подарок

Несмотря на кажущуюся внешнюю прелесть этого действа, изображение символизирует раскачивание маятника как повторяющееся действие светоотражающей матрицы.Указывает на навязчивую скрытую фиксацию материнского комплекса или комплекса монитора отклонений.

Сонник Шуваловой

Действие, которое на первый взгляд может доставить удовольствие — ведь раскачиваться, например, на качелях — занятие довольно приятное. Но, с другой стороны, как бы высоко мы ни взлетали, все равно выполняемые нами движения не позволяют нам продвинуться вперед и достичь какой-то цели — даже если мы качаемся, мы на самом деле не движемся с определенной точки. .

Это бессмысленные действия, иллюзия движения. Это означает, что в вашей жизни доминирует как раз такая фальшивая, бессмысленная деятельность, которая на самом деле вообще не выходит из «мертвой точки» и вот-вот заведет вас в тупик, если вы не пересмотрите свои жизненные цели полностью и способы их достижения.

Идиоматический сонник

Качели (на качелях) — получайте удовольствие. Свинг — развивать мускулатуру. Swing — решить что-то (действие, действие).

Сонник прошлого

Качели — действие, которое на первый взгляд может доставить удовольствие, ведь раскачивание, например, на качелях — занятие довольно приятное.Но, с другой стороны, как бы высоко мы ни взлетали, все равно движения, которые мы выполняем, не позволяют нам двигаться вперед и достигать какой-то цели, даже если мы качаемся, мы фактически не движемся с определенной точки. .

Это бессмысленные действия, иллюзия движения. Это означает, что в вашей жизни это просто фальшивая, бессмысленная деятельность, которая на самом деле не смещается с «мертвой точки» и вот-вот заведет вас в тупик, если вы не пересмотрите свои жизненные цели и способы их достижения. .

Итальянский психоаналитический сонник А. Роберти

Качели — действие, которое на первый взгляд может доставить нам удовольствие и таится в себе тайное очарование. Но с другой стороны, как бы высоко мы ни взлетали, все равно выполняемые нами движения не позволяют нам сдвинуться с определенной точки.

Эта иллюзия движения может быть связана с одержимостью постоянной повторяемостью действий, выполняемых как бы по заданной программе. Появление этого образа связано со скрытой фиксацией материнского комплекса.

Психоаналитический сонник В. Самохвалова

Покачивание — регрессивная форма транквилизации. Связано с детством.

Сонник

Находиться в неустойчивом положении или находиться в неустойчивом строении — вы слишком полагаетесь на других, но не все подсказки достойны внимания. Больше уверенности в себе.

С воскресенья по понедельник

Сон связан с душевным состоянием сновидца, его страхами и страхами.Приятный сон сулит решение проблем, пугающий — развитие депрессии. Такие мечты редко сбываются. Однако для людей, родившихся в понедельник, они пророческие.

7 лунный день

Сны считаются достоверными. Они легко расшифровываются и позволяют быстро применить полученные от Вселенной намеки на практике.

Waxing Crescent

Сон говорит о новых поворотах событий, которые скоро произойдут. Он указывает на сферы жизни и проблемы, которые необходимо решить в ближайшем будущем.Сны на растущей луне вещие.

Сон обычно уносит спящего в мир его фантазий и несбывшихся надежд. Это пустой сон, который ничего не значит.

Жить в постоянном напряжении очень сложно, стресс и нервные перегрузки разрушают ваш организм. Соберитесь с силами и дайте недоброжелателям достойный отпор, который навсегда удержит их от причинения вам вреда.

Желательно прикасаться грудью к стене.

Дыхание. Во время сгибания рук — вдох, при выпрямлении — выдох.

Читайте также: К чему снится тыква женщине Сонник Миллера

Если вы никогда не делали отжиманий, лучше начать с более мягкой поверхности, чем просто голый пол. Это может быть коврик или специальный туристический коврик. На нежных руках можно очень быстро стереть кожу, что довольно неприятно.

Благодаря укреплению рук и кожи на фалангах можно безопасно отталкиваться даже с голого асфальта.Если вы собираетесь делать отжимания на пальцах, также учтите эти рекомендации. Во всех упражнениях можно нагружать пальцы, а не ладони или кулаки!

Если необходимо больше нагружать грудные мышцы, то с упором на лежа необходимо развести руки внутрь примерно на 45 градусов, а руки поставить шире плеч примерно в полтора раза. Вы можете больше — экспериментируйте!

Если все еще трудно выполнять упражнения на полу с прямым телом, то более простой вариант — начать отжиматься с колен.Не забывайте подкладывать что-нибудь под колени, коленную чашечку очень легко травмировать! Но нам не нужны травмы! Туловище нужно держать прямо, а не сгибаться. От колен до головы идет прямая линия.

Вариантов отжиманий действительно много. Дельты и трапеции работают больше, если руки поставлены на линию на уровне головы. Другой вариант — кладем руки на линию над головой. Здесь их снова можно поставить на ширине плеч или обе руки вместе. Попробуйте!

Если вы достаточно подготовлены и нагрузка недостаточна, есть способ ее увеличить.Принимаем упор лежа, а ноги закидываем на диван или кресло. Чем выше ноги, тем тяжелее оттолкнуться. Опять же, вы можете варьировать ширину разводящих рук. Не забывайте о прямом теле!

Есть еще один интересный метод: отжиматься на время. Очень медленно, очень ровно. Лучше посмотреть на секундомер. Только один раз, но 30 секунд — на одну минуту вниз (до 2-3 минут). И вверх — ну если вообще поднимешься! Нагрузка просто супер!

Если вы сделаете два подхода, то через пять минут вы будете очень здорово заряжены! Между подходами в этом медленном отжимании обязательно отдыхайте, но не напрягайтесь! Дыхание и пульс восстановились — и даже больше! Перерыв не должен быть настолько длинным, чтобы мышцы забыли, что они тренируются!

Если мышцы трясутся во время отжиманий, то это их реакция на очень «интересный подход»! Все нормально, скоро все будет под контролем, под вашим! В этом упражнении дыхание произвольное. Почему-то его многие задерживают, что крайне неправильно!

И напоследок для тренированных и очень настойчивых — просто отжимания с отжиманием! Встаньте на руки у стены. То есть ножки соответственно вверху. Тогда все догадались, что делать! Да-да, отжимания тоже!

Нагрузки большие, но вот перевернутое положение тела! Так что бережно и бережно относитесь к самому бесценному — здоровью! Пожалуйста, не делайте все эти упражнения через полтора-два часа после еды.

Ну, есть еще кое-что. Я где-то давно видел рисунок китайского монаха, отжатого на одном пальце, да еще ногами выше. Он даже не на одной руке стоит, а на одном пальце! Вот вам и копье! Для нас это из области фантастики! Восток — дело тонкое!

Спортивные тренажеры в доме (домашние тренажеры)

Видение, в котором человек занимается уборкой, свидетельствует о том, что у последнего накопилось достаточное количество нерешенных проблем.Их нужно постепенно оживлять, иначе спящий может запутаться в своих жизненных стремлениях.

К чему снится уборка, которая радует глаз? Такое видение предвещает человеку счастье и радость от его поступков и стремлений. Если во сне вы испытываете удовольствие, то это состояние свидетельствует о полном осознании всех достоинств жизни.

Она мечтает, чтобы уборка производилась долго и размеренно — она ​​обещает, что человеку придется наяву много потрудиться и приложить немало собственных усилий, чтобы достичь желаемых высот.

Заниматься уборкой насильно и без желания — духовные противоречия спящего часто мешают ему в осуществлении его целей. Человеку не хватает решимости или поддержки товарищей, чтобы воплотить все задуманное в реальность.

  • Если молодой женщине снится влажная уборка, то это говорит о ее стремлении к продолжению рода, но на данный момент что-то мешает ей осуществить задуманное.
  • Влажная уборка грязной тряпкой предвещает проблемы со здоровьем, которые необходимо своевременно решать.
  • Уборка, которую выполняет моющий пылесос, прямо указывает на то, что проблемы скрыты в отношениях с супругом.
  • Если после уборки вы мечтаете о чистоте и уюте в доме, то для женщины это знак исполнения вашей мечты и быстрого пополнения в семье.

Убирать в шкафу во сне. Для женщины это видение говорит о ее природной привлекательности. Такой сон предвещает ей скорейшее устранение всех насущных проблем и счастливое стечение жизненных обстоятельств.

Такое же видение для мужчины является предвестником его мужской силы. Он пользуется вниманием всей самки, которой гордятся и очень довольны.

Спорт

Во сне заниматься любым видом спорта намного проще и легче, при этом человек не чувствует настоящей усталости. Если занятия спортом приносят радость и чувство внутреннего комфорта, то это говорит о том, что человек в реальной жизни достиг больших высот и в полной мере наслаждается своим нынешним положением, и любые изменения ему неприятны.

Когда снится, что занятия спортом доставляют чувство усталости даже во сне, это предвестие упадка жизненных сил. Спящему человеку необходимо расслабиться и сделать перерыв в активном образе жизни.

Заниматься спортом, который необычен для человека и становится для него новым, — это символ того, что на самом деле человеку часто приходится решать неоднозначные задачи, вызывающие у окружающих недоумение.

  • К чему снится заниматься спортом на открытом воздухе? Такое видение очень благоприятно для человека.Даже простая разминка на свежем воздухе говорит о финансовом благополучии и полном удовлетворении от жизни.
  • К чему снится заниматься спортом в тренажерном зале? Закрытая комната символизирует небольшие проблемы, связанные с коллегами или с партнером по семье.
  • Если в комнате соблюдаются чистота и полный комфорт, то сон свидетельствует о положительном решении всех возникающих проблем.
  • Грязные полы и потрепанные стены в спортзале предвещают проблемы со здоровьем.

Силовые упражнения предсказывают, что человеку нужно немного постараться, чтобы получить заветное достижение.

Тренажерный зал, тренировочный и спортивный сонник считается очень секретным символом. Увиденное во сне отражает основные потребности и истинные желания. Часто то, к чему снится знак, — это проецировать сильные и слабые черты характера на будущие события. Эти советы помогут вам предугадать, чем они обернутся для конкретного сновидца.

Физкультура с Миллером

Объясняя, к чему снится спортзал, сонник Миллера решающее значение придает активности спящего.Если вам довелось просто пассивно увидеть во сне кого-то, выполняющего акробатические трюки, в реальности проблемы спровоцированы третьими лицами. Наиболее уязвимой является финансовая сторона любого из предполагаемых случаев.

Если вы мечтали поучаствовать в командной игре, Бодрость станет верным спутником, пусть даже не благодаря, а вопреки обстоятельствам.

Будь здоров!

Когда во сне случается видеть себя в спортзале, сонник Н. Гришиной считает, что спящему пора привести в порядок свою физическую форму, и двигательная активность ему в этом поможет. Чувственный толкователь целительницы Акулиной подтверждает, что наяву символ вызван малоподвижным образом жизни.

Девушка-мечта навигатора Нави также видит прямую связь между тем, о чем мечтает спортзал, и состоянием своего здоровья. Если во сне больной испытал радость движения, значит, он скоро поправится. Когда тренажерный зал приснился человеку, находящемуся в идеальном здоровье, следует ожидать прилив сил и желания действовать.

Разминка не только для тела

Даже если на самом деле физическое состояние спящего безупречно, это не значит, что ему не к чему стремиться.Часто во сне занятия в тренажерном зале символизируют познание, карьерный рост, накопление и развитие навыков применения жизненного опыта.

Если приснился спортзал, сонник Странника считает увиденное предупредительным знаком: зона комфорта начинает напоминать ловушку. Подсознательно вы чувствуете потребность в переменах. Если в реальной жизни такой возможности нет, лучшим решением будут новые достижения в привычных условиях.

Физические упражнения и другая деятельность

К чему снятся разные виды спорта:

  • Гимнастика во сне предвещает конфликты, виновата окажется сдержанность;
  • Игра в мяч в помещении указывает на чрезмерную пассивность;
  • Если вам приснилась командная игра, наяву вы умеете манипулировать другими;
  • Видеть игроков со стороны необходимо тем, кто чрезмерно озабочен своей репутацией;
  • Во сне боулинг говорит о твердой земле под ногами в ущерб легкости подъема;
  • Тренировка на спортивном оборудовании предвещает поездку, полную приключений;
  • Кувырок во сне случается незадолго до перемен и неожиданных событий;
  • Упражнение на тренажере предвещает непредвиденные семейные обстоятельства;
  • Если вам приснились силовые нагрузки, скоро состоится встреча с друзьями;
  • Гигантский бодибилдер наяву олицетворяет психологическое давление.

Быстрее, выше, сильнее

Толкуя то, к чему снится гимназия, Современный сонник констатирует, что у сновидца хорошо развит соревновательный дух. Если вам посчастливится увидеть соревнования спортсменов, в реальной жизни вы сможете отстаивать свои позиции в жаркой дискуссии.

Если вы оказались непосредственным участником спортивного шоу, от вашей победы в диспуте будут зависеть интересы довольно большой группы людей.Увидеть себя чемпионом происходит накануне настоящего триумфа.

Пришло время выйти на свежий воздух?

Объясняя, к чему снится тренажерный зал, английский сонник видит в символе, прежде всего, замкнутое пространство. На самом деле успех или духовный рост мешает ряд ограничений. Если вам приснились футбол или гольф в тесном зале, такая деталь лишний раз подтверждает толкование сна.

Универсальный сонник подсказывает, что часто приходится жертвовать своими убеждениями, чтобы угодить другим.Не факт, что они правы, но может пострадать ваша самооценка. Смысл сна подтверждает неисправный тренажер в спортзале.

Действительно ли лапша быстрого приготовления вредна для вашего здоровья?

Лапша быстрого приготовления — очень популярный продукт. Одна порция «Доширака» или «Роллтона» стоит относительно недорого. Вы можете приготовить его за считанные минуты. Такая лапша может стать универсальным гарниром. Но многим он нравится сам по себе.

1.

Тем не менее, в сознании большинства, лапша быстрого приготовления неизменно ассоциируется с нездоровой пищей.Насколько это близко к истине?

ГОСТ и состав. Вред или польза продукта определяется его составом. Этикетка, как и ГОСТ, помогает с этим бороться. Паста быстрого приготовления имеет свои стандарты. Это ГОСТ 31749-2012. По его словам, такие изделия должны производиться из пшеничной муки. И она действительно главный ингредиент. Большинство производителей используют пшеничную муку высшего сорта.

Этот продукт используется для приготовления белого хлеба, большей части макаронных изделий. В нем мало полезных веществ, ведь при переработке теряется до 90%.Однако вредных почти нет. Можно сказать, что основной ингредиент нейтральный.

Большинство упаковок лапши быстрого приготовления также содержат соевое или подсолнечное масло. Это обычный продукт, который мы используем в кулинарии каждый день. Поэтому ни о каком особом вреде говорить не приходится.

В упаковках, в зависимости от выбранного вкуса, также могут быть различные сушеные овощи и зелень: перец, помидоры, лук, морковь, кукуруза, горох, чеснок, сельдерей, петрушка.

2.

Намного реже, но попадаются грибы и водоросли.Все это безвредно для организма или в основном приносит пользу.

Среди пряностей стоит отметить: черный перец, имбирь, гвоздику, кориандр, мускатный орех.

Он также содержит соль и сахар. Первых довольно много. Поэтому, если важно поддерживать строгий калиево-натриевый баланс, лучше всего рассчитать количество потребляемой соли. Из-за этого лапша быстрого приготовления действительно может быть вредной.

Есть мясо? Мало кто действительно ожидает увидеть мясо в мясных пакетах. Но исследования показали, что там это периодически случается. Его действительно используют «Биг Бон», «Роллтон» и «Ред Прайс» — в сушеном виде и в очень небольших количествах. Остальное остановилось на вкусах. К таким выводам пришли сотрудники Росконтроля.

Знатоки обращают внимание: надпись на этикетке «вкус мяса» не гарантирует наличие мяса в составе. Таким же образом можно обозначать ароматы. И их полезность сомнительна.

Консерванты Консерванты часто встречаются в лапше быстрого приготовления.Это E211 и E202. Их активно используют «Биг Бон» и «Доширак». Но многие другие производители стали отказываться от консервантов. Некоторые пакеты их вообще не включают.

Бдительные потребители могут подумать, что они просто пытаются обмануть: на самом деле они используют консерванты. Но такая практика незаконна. Любой желающий может взять любую упаковку лапши быстрого приготовления, сделать анализ. А если там обнаружится хотя бы один ингредиент, не указанный на этикетке, производитель столкнется с серьезными проблемами: штрафы, остановка деятельности, конфискация всей партии, принуждение к выплате компенсации и так далее.

Красители Некоторые производители продают лапшу с красителем E150d. Именно жженый сахар придает блюдам приятный карамельный вкус. Это слабый канцероген, безвредный в малых дозах. Но если вы беспокоитесь о своем здоровье, внимательно прочтите этикетку и ищите этот ингредиент.

Загустители и стабилизаторы В этом качестве производители используют камеди: ксантановую и гуаровую. Все виды жевательной резинки безопасны для организма. По этой причине такие стабилизаторы и загустители обычно широко используются в пищевой промышленности.Так что вы сталкивались с ними много раз.

3.

Усилители вкуса

Глутамат натрия содержится почти во всех упаковках лапши быстрого приготовления. Было много дискуссий о ее пользе и вреде, но большинство согласились с тем, что сама добавка нейтральна. Кроме того, его очень активно используют в пищевой промышленности. Этот ингредиент нельзя назвать характерным для лапши быстрого приготовления.

Регуляторы кислотности Big Bon использует различные типы кислот (молочная, уксусная, лимонная и другие), ацетат натрия и другие типы регуляторов кислотности.Большинство других производителей обходятся без регуляторов кислотности. Эти ингредиенты вредны для желудочно-кишечного тракта только в больших количествах при регулярном употреблении.

***

Лапша быстрого приготовления не является здоровой пищей. Но слухи о ее вреде сильно преувеличены. И это легко понять, если вооружиться ярлыком и знаниями по химии.

zefirka.net

ТОП 23 покупателей циркуляционных насосов в 🇦🇪 Объединенных Арабских Эмиратах

Показать все
Торговля
Производство

Товары Циркуляционный насос оптом

Торгово-закупочная компания

Если вы хотите найти новых клиентов, купите циркуляционный насос оптом

  1. Hazel International Fze

    Нижний циркуляционный насос для насоса c-002 t ag no: p-006 b tpl арт. Номер: 1301060031 itt pump sr.№: gi02a043-2

  2. Schlumberger Reservoir Products Fze

    Циркуляционный насос (насос системы уплотнения пакета градирни (jpf2-lvsg-01 26-f-c

  3. Global Process Systems Llc

    Центробежный насос: 1501013940 3700 sx 1×2 11a-s5-11, 62 q = 4,52 h = 20,72 e = 17 бирка насоса циркуляции растворителя для промывки коксования №

  4. Abu Dhabi Vegetable Oil Co

    Циркуляционный насос (модель центробежного насоса ksb-mcpk 065-040-160ee) (согласно инвойсу и упаковке)

  5. Imperial Lubricants Industries Llc

    Запасные части циркуляционного насоса вакуумного насоса (реквизиты по накладной

  6. Iffco Chemicals Fze

    Запасные части к вакуумному насосу для модели: циркуляционный насос vws-wat er (ss-316) однофазный, моноблочный (согласно инв.)

  7. Exterran Italy S.r.l.

    Центробежный насос с циркуляционным насосом охлаждающей воды с электродвигателем и системой уплотнения Plan 53b

  8. Flex Middle East Fze

    Запасная часть печатной и упаковочной машины, обслуживающая циркуляционный насос с баком

  9. Emirates Трансформатор и распределительное устройство L

    Запасные части для вакуумной печи механическое уплотнение с картриджем (вилка для циркуляционного насоса горячего масла)

  10. Maritronics Trading Llc

    Циркуляционный насос asy-disso

  11. Medicom Distribution Fze

    50500090-циркуляционный насос assy-disso

  12. ООО «Завод по переработке смазочных материалов Millenium»

    4lac ккал / ч термический нагреватель жидкости с Ма сделаем циркуляционный насос 32-200 Кип с 10 л. с. двигателем на опорной раме 200L Capacit

  13. Vision Recycling & Reprocessing Ind

    Циркуляционный насос Fcp-k1-100×80-160 comp

  14. Al Jawad Al Tair Flour Mills

    Eco roaster 60kg.с циркуляционным насосом

  15. Henkel International Lubricant Indu

    Машины и оборудование-10лах ТФХ-агрегат с панельным циркуляционным насосом с мотор-горелкой, деаратор с расширительным баком, агрегат

  16. Petrotech Oil Industries Fzc

    Циркуляционный насос ребойлера с двигателем

  17. Forum Chemical Industries

    Нагреватель теплоносителя мощностью 2 лакх ккал / ч с циркуляционным насосом 12 м3 / ч с напором 55 м3 с двигателем мощностью 7,5 л.с. с соотв.

  18. Амидас Секуритек

    Постоянная температура водяной бани.(высокая точность) — внутренний s.s. — 30x25x20 см с регулятором низкого уровня воды и циркуляционным насосом

  19. Wadi Alnaml Trading Co

    Система Cip с 2 резервуарами для каустической и горячей воды, клапаном регулирования температуры обратного и циркуляционного насосов (согласно i

  20. Fluxcon Fzc

    Панель управления циркуляционным насосом 1d + 1s, 1,5 кВт, трехфазная (код панели: система с несколькими vf d)

  21. Bj Services

    Синий контейнер со следующими: st / stl циркуляционный резервуар корпус фильтра оборудование для анализа проб мембранный насос испытательный насос с воздушным приводом ход противодавления манометр предохранительный клапан испытательный коллектор цифровой манометр keller компьютерный комплект 1 шланг

  22. Al Jazib Packaging Llc

    Термомасляный нагреватель Tk-600, насос-двигатель циркуляционного масла, расширительный бак, прибор, безопасность управления, панель электрического управления

  23. Pride International Lubricants Co Llc

    Тепловой насос с циркуляцией масла (с двигателем)

Елена Еременко
менеджер по логистике в ЕС, Азию

логистика, сертификат
электронная почта: [электронная почта защищена]

Крупнейшие производители и экспортеры циркуляционных насосов

Германия Gongyment

Co. , Ltd. (3)

ERPOAT

# Компания (размер) Продукт Страна
1 Halm Motors Systems (6) STC: ЦИРКУЛЯЦИОННЫЙ НАСОС ОТОПЛЕНИЯ: Германия

ВЫСОКОГО НАГРЕВА ЦИРКУЛЯТОРА НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА RE ЦИРКУЛЯТОР ЧИЛЛЕР СТУПЕНЬ РОТАЦИОННАЯ ЛОПАТКА VAC UUM НАСОС СТЕКЛЯННЫЕ ЗАПЧАСТИ ДИФФУЗИЯ VAC Китай
3 Team Sual БЛОК ДВИГАТЕЛЯ ЦИРКУЛЯЦИОННОГО НАСОСА КОТЛА BCP philippines
4 Wilson Worldwide Ltd. (3) 3 Двигатель и циркуляционный насос Ротор и статор Двигатель и циркуляционный насос Ротор и статор Китай Упакованные коробки, линия Cpl, крышка насоса, нагреватель H Bl.Banqbre Pallets Single, Циркуляционный насос для картонных коробок, топливо, germany
  1. Дубай
  2. Шарджа
  3. Абу-Даби
  4. Аль Айн
  5. Рас-эль-Хайма

Автор: Ирина Куликовская вк, 01. фев 2021
Образование: МГУ
Не говори людям, как надо делать, говори им, что делать, и пусть они удивят тебя своими результатами
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *