Роскачество проверило бутилированную воду в россии: Роскачество проверило водопроводную и бутилированную воду — Общество

Содержание

Роскачество проверило водопроводную и бутилированную воду — Общество

МОСКВА, 2 июня. /ТАСС/. Качество водопроводной воды полностью соответствует требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил (СанПиН), однако в целом ее качество ниже, чем у бутилированной воды. Об этом говорится в сообщении Роскачества.

«В рамках исследования Роскачеством по просьбе потребителей был проведен первый эксперимент: проверена на качество и безопасность обычная питьевая вода из-под крана. Образец отобран по адресу: г. Москва, ул.Правды, д. ½. Судя по результатам исследования, качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиНа для воды из-под крана, но, тем не менее, в целом уступает качеству бутилированной», — отмечается в сообщении.

Как отметили эксперты, повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность, которые содержатся в водопроводной воде по сравнению с бутилированной при регулярном употреблении могут негативно влиять на организм.

Проверка бутилированной воды

Эксперты Роскачества также проверили питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок: «Новотерская», «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка». Вода данных брендов исследована повторно, первая проверка проходила в 2017 году.

В программу испытаний были включены показатели безопасности (микробиологическая и паразитологическая безопасность, потенциально опасные вещества), качество (жесткость воды, вкус, цвет, запах и др.), полноценность (содержание калия, кальция, магния и др.), а также достоверность маркировки.

Как сообщили специалисты, в целом ситуация по качеству среди исследованных торговых марок благополучная: только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства. Так, по данным экспертов, в образце воды «Липецкая росинка» обнаружено относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТа и техрегламента ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина скорее всего в недостаточной очистке воды, полагают специалисты.

Кроме того, ряд замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам в основном связанны с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний, по данным Роскачества, недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия.

Роскачество назвало самую безопасную бутилированную воду

В Роскачестве провели масштабную проверку наиболее популярных среди жителей России брендов питьевой воды, передает сайт RT. Эксперты исследовали 58 образцов, среди которых оказались Valio, Bon Aqua, Evian, Aqua Minerale, «Шишкин лес» и «Святой источник».

Хотя специалисты не обнаружили ни в одном образце синегнойную палочку, нитриты или токсичные элементы, из списка соответствовали всем требованиям безопасности и заявленным на упаковке стандартам всего девять товаров. Более того, в ведомстве отметили, что упомянутая продукция дотянулась до опережающих стандартов Роскачества.

Высококачественной водой названы образцы «Волжанка», «Липецкий бювет», «Новотерская», «О! Наша семья», «Простое добро», ARCTIC, Aquanika, Bon Aqua и Evian. Данные образцы, за исключением Evian, могут претендовать на государственный Знак качества ввиду своего российского происхождения

– эксперты.

Полностью соответствующими требованиям законодательства и качественными товарами признали еще 37 образцов. Различные нарушения были выявлены в 12 случаях, и только в трех – отклонения по безопасности.

В трех образцах выявлена повышенная бактериальная обсемененность («Архыз», «Эльбрус», Biovita). <…> Еще в девяти случаях из 58 отмечено несоответствие заявленным на маркировке свойствам или категории. Например, обнаружено не соответствующее маркировке содержание магния, кальция или бора

– Роскачество.

После проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что качество воды не зависит ни от цены, ни от происхождения. По их словам, бутилированная питьевая вода отечественного производства ничем не уступает иностранной продукции, а иногда и превосходит ее по качеству.

В Роскачестве уточнили, что качество воды зависит от производственных мощностей, очистки и минерализации.

Большинство проверенных специалистами ведомства товаров было изготовлено в России. Эксперты изучили и продукцию из Грузии, Армении, Норвегии, Италии, Франции и Финляндии.


Результаты исследований, проведенных Роскачеством, показали, что 20% молочного шоколада, реализуемого в России, не соответствуют ГОСТу. В ведомстве проанализировали 41 популярную марку продукта, тест на качество провалили семь из них. Читать далее>>

Роскачество проверило питьевую воду — New Retail

Ведомство проанализировало как воду в бутылках, так и просто из-под крана.

По поручению Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, Роскачество проводит исследование питьевой упакованной воды по всей России. Исследование будет постепенно пополняться новыми торговыми марками. Дополнительно в качестве эксперимента ведомство сравнило бутилированную воду и воду из-под крана.

Отмечается, что эксперты Роскачества проверили питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок: «Новотерская», «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка». Напомним, что вода данных брендов исследована повторно (первая проверка проходила в 2017 году). Для сравнения эксперты также исследовали обычную водопроводную воду.

В программу испытаний были включены показатели безопасности (микробиологическая и паразитологическая безопасность, потенциально опасные вещества), качество (жесткость воды, вкус, цвет, запах и др.), полноценность (содержание калия, кальция, магния и др.), а также достоверность маркировки.

В целом ситуация по качеству среди исследованных торговых марок благополучная: только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства.

Эксперты рассказали, что после повторного исследования воде «Новотерская» удалось сохранить свои позиции и высокий балл в рейтинге. Товар подтвердил право на российский Знак качества, который был присвоен продукту после прохождении процедуры сертификации по итогам предыдущего исследования.

Сохранили качество товары торговых марок «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес» и «Калинов родник». Их рейтинг остался на прежнем уровне. Эта вода соответствует обязательным требованиям к питьевой воде, но не дотягивается до опережающего стандарта Роскачества.

Качество одной марки воды стало хуже по сравнению с результатами предыдущего исследования. «Липецкая росинка» с 3,165 опустилась в рейтинге до 1,4 баллов. У воды относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТ 3351-74 и ТР ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина, скорее всего, в недостаточной очистке воды.

Среди различных замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам в основном связанные с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний: недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия.

Также в рамках исследования Роскачеством по просьбе потребителей был проведен первый эксперимент: проверена на качество и безопасность обычная питьевая вода из-под крана. Образец отобран по адресу: г. Москва, ул.Правды, д. ½.

Судя по результатам исследования, качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиНа для воды из-под крана, но, тем не менее, в целом уступает качеству бутилированной, и не дотягивается до опережающих требований Стандарта Роскачества для бутилированной питьевой воды по нескольким показателям.

Так, содержание нитратов, согласно СанПинам на воду водопроводную, должно быть не более 20 мг/л. У образца из-под крана – 10,4±1,6 мг/л. Таким образом, содержание нитратов в составе полностью соответствует СанПинам на воду водопроводную. Но повышеннных требований стандарта Роскачества (до 5 мг/л) эта вода не достигла.

Напомним, что для установления этого требования технический комитет Роскачества взял за основу норматив, применяемый в техническом регламенте к воде для детского питания, ведь дети часто пьют обычную бутилированную воду. Для сравнения – у 5 товаров, исследованных в 2020 году, этот показатель варьирует от 1 до 5,5 мг/ л, что соответствует стандарту Роскачества.

Также содержание нитрит-ионов в воде должно находиться в рамках 0,5 мг/л для упакованной питьевой воды по ТР ЕАЭС (и 0,005 мг/л для воды, предназначенной для детей). У образца водопроводной воды – 0,031 мг/ л. Вместе с тем, у всех исследованных в этот раз образцов бутилированной воды этот показатель был менее 0,02 мг/л.

Также в водопроводной воде оказалось содержание аммиака (по азоту) – 0,29 мг, л, тогда как в образцах бутилированной воды этот показатель – менее 0,05 мг/л.

Основной недочет: у водопроводной воды из-под крана обнаружено несоответствие качеству бутилированной воды по такому показателю, как удельная суммарная альфа-активность. Удельная суммарная альфа-активность по ТР ТС должна быть не более 0,2 бк/л, у данного образца составляет 0.24±0.05 бк/л. Для бутилированной воды такие значения были бы нарушением ТР ЕАЭС 044/2017.

Повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность при регулярном употреблении такой воды может негативно влиять на организм. Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов.

Читайте также: Роскачество обнаружило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры

***



Самые интересные новости читайте в наших группах в 
Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.


И 
подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.



New Retail

Роскачество предостерегло от регулярного употребления водопроводной воды

https://ria.ru/20200602/1572325605.html

Роскачество предостерегло от регулярного употребления водопроводной воды

Повторная проверка бутилированной питьевой воды в целом подтвердила качество этой продукции, но вода из-под крана не дотягивает до опережающих требований… РИА Новости, 02.06.2020

2020-06-02T08:30

2020-06-02T08:30

2020-06-02T08:30

роскачество

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/93705/77/937057714_0:0:2000:1126_1400x0_80_0_0_a8c860742694a314a31ce67db54e3d5a.jpg

<strong>МОСКВА, 2 июн — РИА Новости.</strong> Повторная проверка бутилированной питьевой воды в целом подтвердила качество этой продукции, но вода из-под крана не дотягивает до опережающих требований стандарта <a href=»http://ria.ru/organization_Roskachestvo/» target=»_blank» data-auto=»true»>Роскачества</a> и может негативно влиять на организм, говорится в <a href=»https://rskrf.ru/news/roskachestvo-issledovalo-pitevuyu-vodu/» target=»_blank» rel=»nofollow noopener»>сообщении организации</a>.Качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиН (санитарные правила и нормы), но в целом уступает качеству бутилированной и «не дотягивается до опережающих требований стандарта Роскачества для бутилированной питьевой воды»: в частности, речь идет о содержании нитратов, нитрит-ионов, аммиака и повышенной альфа-активности, указывают в Роскачестве.»Повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность при регулярном употреблении такой воды может негативно влиять на организм. Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов», — говорится в сообщении.Роскачество проверило питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок, придя к выводу, что ситуация по качеству в целом благополучная. Товары пяти торговых марок сохранили позиции в рейтинге организации, но шестой образец продемонстрировал ухудшение качества воды из-за относительно высокого содержания и сильного запаха, возможно, из-за недостаточной очистки, полагают эксперты.»Среди различных замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам — в основном связанные с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний — недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия», — указывают в Роскачестве.Исследование питьевой упакованной воды по всей России проводится по поручению Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и будет постепенно пополняться новыми торговыми марками. Проверка обычной питьевой воды из-под крана в одном из домов московского района Беговой осуществлялась в рамках этого исследования по просьбе потребителей, отмечается в сообщении.

https://ria.ru/20200515/1571474217.html

https://ria.ru/20200428/1570659619.html

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/93705/77/937057714_0:0:1796:1347_1400x0_80_0_0_2d3e9b998d9aef743a327f9274975ff7.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

роскачество, общество

МОСКВА, 2 июн — РИА Новости. Повторная проверка бутилированной питьевой воды в целом подтвердила качество этой продукции, но вода из-под крана не дотягивает до опережающих требований стандарта Роскачества и может негативно влиять на организм, говорится в сообщении организации.

Качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиН (санитарные правила и нормы), но в целом уступает качеству бутилированной и «не дотягивается до опережающих требований стандарта Роскачества для бутилированной питьевой воды»: в частности, речь идет о содержании нитратов, нитрит-ионов, аммиака и повышенной альфа-активности, указывают в Роскачестве.

Готовая продукция в цехе по производству пельменей в Санкт-Петербурге

15 мая, 08:30

Роскачество выявило в пельменях семи марок кишечную палочку

«Повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность при регулярном употреблении такой воды может негативно влиять на организм. Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов», — говорится в сообщении.

Роскачество проверило питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок, придя к выводу, что ситуация по качеству в целом благополучная. Товары пяти торговых марок сохранили позиции в рейтинге организации, но шестой образец продемонстрировал ухудшение качества воды из-за относительно высокого содержания и сильного запаха, возможно, из-за недостаточной очистки, полагают эксперты.

«Среди различных замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам — в основном связанные с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний — недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия», — указывают в Роскачестве.

Исследование питьевой упакованной воды по всей России проводится по поручению Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и будет постепенно пополняться новыми торговыми марками. Проверка обычной питьевой воды из-под крана в одном из домов московского района Беговой осуществлялась в рамках этого исследования по просьбе потребителей, отмечается в сообщении.

Картофельные чипсы

28 апреля, 08:27

Роскачество обнаружило в чипсах кадмий, мышьяк и пестициды

«Роскачество» нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды :: Общество :: РБК

«Например, обнаружено не соответствующее маркировке содержание магния, кальция или бора, а в одном случае пострадала «общая минерализация». Учитывая, что производители открыто заявляли на маркировке воды об определенном количестве макро- и микроэлементов, несоответствие заявленным свойствам является введением потребителей в заблуждение», — подчеркивается в документе.

Несоответствие заявленным свойствам выявлено у воды под брендами Aparan (недостаток фтора), «Демидовская Люкс» (недостаток магния), Biovita (недостаток магния, слишком много кальция), Courtois (недостаток йода), «БэбиИдеал» (насыщенное содержание бора), «Архыз» (низкая концентрация гидрокарбонатов), «Живой ключ» (недостаток калия и фтора), «Семерикъ» (недостаток калия, магния и фтора), «Дикси» (недостаток магния и фтора), «Норда» (недостаток калия, кальция и фтора), «Улеймская» (насыщенность солевыми компонентами натрия), «Эльбрус» (недостаток калия).

Читайте на РБК Pro

Эксперты «Роскачества» обнаружили также, что больше всего нарушений допускают производители марок воды, претендующей на статус высшей категории.

«Статус воды высшей категории накладывает на продукцию высокие требования, которым по факту некоторые производители не смогли соответствовать. Чаще всего их вода была менее полезной для потребителя, чем того требовали обязательные требования к высшей категории. И если в первой категории питьевой воды проблем практически не было обнаружено (более того, эта категория больше других насыщена высококачественной продукцией), то в высшей категории нарушения были зафиксированы у подавляющего большинства товаров», — подчеркивается в сообщении «Роскачества».

В то же время в отчете «Роскачества» отмечается, что все проверенные марки воды безопасны для здоровья потребителей, а отечественная вода ничем не уступает по своему составу зарубежным образцам, а зачастую превосходит их в качестве.

«Наша вода никогда не была плохой, где-то попалась случайная бутылка», — сказал РБК генеральный директор Biovita Александр Назаров. По его словам, Biovita — «особая, живая вода», которая требует особых условий хранения, избегая прямых лучей света. «Магазины часто не соблюдают условия хранения», — считает Назаров. «Мы изменили немного технологию производства, сейчас к нам нареканий нет», — добавил он.

В свою очередь заместитель Генерального директора ООО «Стэлмас-Д» Алексей Воробьев заявил РБК, что претензии к воде Biovita вызывают «обоснованные вопросы», так как «Роскачество» обратилось для проведения анализов в лабораторию с весьма сомнительной репутацией.

«Наше собственное расследование установило, что претензии к воде Biovita необоснованны и являются следствием нарушения методологии проведения исследования, которое не установило, являются ли предъявленные претензии к качеству следствием нарушения условий хранения торговой точкой, или нарушение допущено производителем. Кроме того, большинство претензий к другим производителям, особенно по содержанию магния, являются следствием некачественно проведенных исследований. Уверены, что в ближайшее время, результаты исследований будут подкорректированы, а выводы исправлены», — пояснил Воробьев.

«Мы искренне удивлены результатами указанной экспертизы «Роскачества», — заявил РБК генеральный директор ООО «ТД Дельта» (эксклюзивный поставщик воды «Архыз» на российском рынке) Вячеслав Кононенко. По его словам, заводы ЗАО «Висма» выпускают воду, которая полностью соответствует показателям ГОСТ 54316 2011. «Были нарушены правила хранения в торговой точке», — сказал он, комментируя результаты исследования «Роскачества». Кроме того, по словам Кононенко, в исследовании «Роскачества» указаны нормативы для питьевых вод, «а наша вода — минеральная питьевая природная столовая вода, это другой класс».

Роскачество дало оценку бутилированной и водопроводной воде

<p></p>

Роскачество опубликовало исследования упакованной питьевой воды и водопроводной. Первые результаты были получены в 2017 году. Тогда в проверке участвовала вода торговых марок «Новотерская», «Святой источник», «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка» и Aqua Minerale исследована повторно. Также протестирована для сравнения обычная водопроводная вода из-под крана.

— В рамках веерного исследования в 2017 году было изучено 58 образцов питьевой воды без газа, наиболее популярной на российском рынке. Десять товаров удостоены высшей оценки в 5 баллов. Из них четырем товарам российского производства присвоен Знак качества. Однако исследование выявило и серьезные нарушения. В двух товарах обнаружено высокое содержание микроорганизмов (КМАФАнМ). Данное несоответствие могло явиться следствием нарушений условий хранения. В одном обнаружен токсичный элемент – бор. Еще один содержал силикаты. Таким образом, рейтинг четырех товаров был обнулен.

Спустя три года Роскачество вновь проверило воду тех же торговых марок.  В целом новое исследование показало, что  ситуация по качеству благополучная. Только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства. 

— Воде «Новотерская» удалось сохранить свои позиции и высокий балл в рейтинге. Товар подтвердил право на Знак качества, который был присвоен продукту после прохождения процедуры добровольной сертификации производства по итогам предыдущего исследования. Сохранили качество товары ТМ «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес» и «Калинов родник»: их баллы остались на прежнем уровне.Качество одной воды стало хуже по сравнению с результатами предыдущего исследования. «Липецкая росинка» с 3,165 опустилась в рейтинге до 1,4 балла. У воды относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТ 3351-74 и ТР ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина, скорее всего, в недоочистке воды.

Есть к воде и несколько замечаний, в частности, недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия. Подробности исследования можно почитать здесь.

Для сравнения Роскачество исследовало и водопроводную воду. образец был взят в Москве в одном из домов на ул. Победа.  В целом, вода неплохая и она полностью соответствует нормативам СанПиН для воды из-под крана.

Однако в ней есть повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность. И это при регулярном употреблении может негативно влиять на организм.

— Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Эксперты Роскачества отвечают на вопросы о питьевой воде


Мы получили сотни писем и звонков после публикации результатов исследований и сформировали топ мифов и вопросов, которые больше всего интересуют потребителей. У воды есть срок годности? Почему минералка цветет? Дистиллированная вода – стерильна? Роскачество рассказывает о самых популярных тезисах о воде и отвечает на вопросы. 


Срок годности и цветение — как?


Многие потребители интересуются вопросом, есть ли у воды срок хранения. Срок годности воды варьируется от 1 до 1.5 лет. Но нужно понимать, что даже вода из источника под воздействием высокой температуры и солнечных лучей придет в негодность. Питьевая вода делится на три группы – высшей категории, первой и минеральную. Не стоит покупать воду с истекающим сроком годности, особенно если она минеральная. Такая вода добывается из артезианских источников и попадает на прилавки гипермаркетов, не проходя сложные процедуры очистки. При неправильном хранении в магазине или во время транспортировки в воде могут начать развиваться микроорганизмы, способствующие ее цветению. (Именно такую проблему в единичных случаях мы выявили в исследовании). Рекомендуем хранить воду в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте при температуре в пределах 5-15°. 


Можно ли пить дистиллированную воду?

Дистиллированная вода не справляется с функцией минерального питания, когда человек пьет такую воду, организм не получает оптимальное количество минеральных солей и микроэлементов. По сути, дистиллированная вода — очищенная «пустая» вода. Мы все же рекомендуем обратить внимание на воду из исследования. 


Стекло или пластик? 


Считается, что самой безопасной для человека тарой является стекло – вода  не вступает с ним в реакцию. Этого нельзя сказать о пластике: под воздействием высоких температур нежелательные для человека компоненты могут переходить в воду.  


Отметим, что такой проблемы мы не выявили — в ходе исследования следов «миграции» вредных веществ от пластика зафиксировано не было. Вода в пластиковой таре с точки зрения безопасности в среднем не отличалась от воды в стеклянных бутылках. Тем не менее, стекло является выбором для тех, кто хочет получать максимальные гарантии безопасности напитка.


От чего зависит вкус воды?


Вода – это, пожалуй, самый нейтральный, с точки зрения органолептики, товар, который только можно себе вообразить. При этом, человек обычно предпочитает какой-то определенный бренд воды, а неизвестный товар может вызвать раздражение вкусовых рецепторов.  


Оказывается, вкус воды зависит от состава слюны. Например, глюкоза, которая содержится в слюне,  «сделает» воду более сладкой,  а хлорид натрия — более соленой. Иногда вкус одной и той же марки воды может периодически меняться в зависимости от изменения состава нашей слюны в конкретное время. Получается наглядное доказательство, почему о вкусах все таки не спорят.  


К тому же, как показало исследование, сегодня минеральный баланс бутилированной воды настолько разнится, что преобладание тех или иных минералов или элементов так же будет отражаться на вкусе.  


Качество зависит от количества?


Бытует мнение, что вода в больших пятилитровых бутылках не предназначена для утоления жажды. Она приобретается для других целей – приготовления супов или кипячения, особенно в условиях борьбы с накипью. Проблема многих домов — жесткая водопроводная вода, которая при наружном применении сушит кожу, а при употреблении внутрь –  горчит. После ее кипячения всегда остаётся плотный белый осадок. 


Исследование Роскачество опровергло зависимость качества воды от объема тары. Покупая продукцию объемом 1 и 5 литров одного производителя, вы получите одни и те же потребительские свойства. 


Подробнее о результатах исследования: ЗДЕСЬ

Бутилированная вода в России | Отчет об исследовании рынка

Гарантия нового отчета

Если вы покупаете отчет , обновленный в течение следующих 60 дней , мы вышлем вам нового издания и извлечение данных БЕСПЛАТНО !

ПЕРСПЕКТИВЫ
В то время как долгосрочные выгоды подкрепляют продолжающийся рост, в 2019 году показатели будут ниже из-за отсутствия других факторов

После хороших результатов в 2018 году со значительным ростом, обусловленным сочетанием жаркой погоды, футбольный турнир чемпионата мира по футболу FIFA, наряду со скидками и акциями, в 2019 году показал более скромный рост, поскольку эти факторы отсутствовали.Тем не менее, долгосрочные движущие силы потребления бутилированной воды остаются в силе: тенденция к здоровому образу жизни среди потребителей и растущее осознание важности потребления определенного количества воды каждый день, снижение доверия к качеству воды из-под крана и повышение качество и удобство бутилированной воды.

Преобладает негазированная вода, ароматная и функциональная остается нишевой, но может выиграть от отказа потребителей от карбонатов

Вода в бутылках без газа продолжала оставаться основной категорией и фактором роста объемов бутилированной воды в России в 2019 году.Эффективность газированной воды больше зависит от погодных условий, но минеральная вода также предпочтительна, особенно в регионах с теплым климатом.

Правительство вводит новые требования к маркировке для борьбы с контрафакцией

Технический регламент 044/2017 «О безопасности фасованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» вступил в силу 1 января 2019 года. Производители обязаны ужесточить контроль за продукцией и изменить этикетки на бутылках.

КОНКУРСНЫЙ ПЕЙЗАЖ
Aqua Star укрепляет лидирующие позиции

Категория бутилированной воды в России сильно фрагментирована. ООО «Аква Стар» (IDS Borjomi International) оставалось лидером в 2019 году, а также продемонстрировало увеличение доли в стоимости для выхода на территорию с двузначным числом.

IDS Borjomi продвигает бренд «Святой Источник» на ароматизированную воду

Хотя ароматизированная вода оставалась нишевой и фрагментированной в 2019 году в России из-за низкой осведомленности, производители ищут новые возможности в этой категории.IDS Borjomi запустила расширение своего ведущего бренда «Святой Источник» новинкой в ​​ароматизированной воде с соком.

Выход крупных транснациональных корпораций может стимулировать развитие функциональной воды

Функциональная вода в России также остается нишевой категорией. Основным препятствием для развития данной категории является низкая осведомленность потребителей.

Файлы доставляются прямо в ваш аккаунт в течение нескольких минут после покупки.


Обзор

Зачем покупать этот отчет?

Получите конкурентной информации о лидерах рынка. Отслеживайте ключевых отраслевых тенденций, возможностей и угроз. Информируйте о функциях маркетинга, бренда, стратегии и развития рынка, продаж и поставок.

Образцы: Часто задаваемые вопросы о образцах

Доставка: Файлы доставляются прямо на ваш счет в течение нескольких минут после покупки.

Обзор

Узнайте о последних рыночных тенденциях и выявите источники будущего роста рынка бутилированной воды в России с помощью исследований, проведенных командой местных аналитиков Euromonitor.

Найдите скрытые возможности в самых последних доступных исследованиях, поймите конкурентные угрозы с помощью нашего подробного анализа рынка и спланируйте свою корпоративную стратегию с помощью нашего экспертного качественного анализа и прогнозов роста.

Если вы работаете в сфере производства бутилированной воды в России, наши исследования сэкономят вам время и деньги, а также дадут вам возможность принимать обоснованные и прибыльные решения.

Отчет об исследовании рынка бутилированной воды в России включает:

  • Анализ основных тенденций спроса и предложения
  • Подробная сегментация международных и местных продуктов
  • Исторические объемы и стоимости, доли компаний и брендов на рынке
  • Пять годовые прогнозы рыночных тенденций и роста рынка
  • Надежная и прозрачная методология исследования рынка, проводимая в стране

Наши отчеты о маркетинговых исследованиях отвечают на такие вопросы, как:

  • Каков размер рынка бутилированной воды в России?
  • Какие основные бренды в России?
  • Насколько важны прямые продажи воды в бутылках в России?
  • Какое влияние оказывают экологические проблемы (например, экологичная упаковка) на отношение потребителей, объемы категорий, состав упаковки и / или инновационные продукты в России?

Зачем покупать этот отчет?

  • Получите конкурентную информацию о лидерах рынка
  • Отслеживайте ключевые отраслевые тенденции, возможности и угрозы
  • Информируйте свой маркетинг, бренд, стратегию и развитие рынка, функции продаж и поставок

Настоящий отраслевой отчет подготовлен компанией Passport, нашей безалкогольной продукции база данных маркетинговых исследований.

.

Вода в бутылках — RationalWiki

Не следует путать с водой из-под крана кустарного промысла (а может, и стоит).

«» Что за гидратация !?

— Обычная жалоба

Вода в бутылках по сути более грязная и невероятно дорогая [примечание 1] [1] версия муниципальной воды, перепродаваемой в пластиковых контейнерах. [2]

Somehow, Coca-cola, Pepsi, Nestlé, и многие другие компании убедили половину всех американцев покупать воду по цене от 1 до 6 долларов за галлон в бутылочной форме, [3 ] вместо водопроводной воды, по цене от копейки доллара за галлон, [4] [5] , и все это из-за влияния маркетинга и разрекламированных угроз загрязнения водопроводной воды.Проверяйте цены на газ, пока вы занимаетесь этим, общество.

Содержание [править]

Wikipedia

«» Вода в бутылках — это маркетинговый трюк века.

—Джон Джуэлл [6]

Для самого безвкусного и без запаха вещества на планете, компании продают воду в бутылках как обладающую внутренне высоким качеством с шелковистой гладкой текстурой и вкусом, несмотря на отсутствие каких-либо существенных отличий между ней и обычной водой. [6] [7] [8] В статье Майкла Шермера « Twaddle в бутылках » он напоминает нам, насколько глупы на вкус наши языки, когда дело доходит до неприятной, скучной воды: [5]

Самый показательный вкус был проведен телесериалом Showtime Penn & Teller: Фигня! . Организаторы начали со слепого сравнения, в котором 75 процентов жителей Нью-Йорка предпочли городской кран бутилированной воде. Затем они отправились на левое побережье и установили скрытую камеру в модном ресторане в южной Калифорнии, где был водный сомелье, который раздавал посетителям элегантное водное меню.Все бутылки наполнялись из одного шланга в задней части ресторана; тем не менее, Angelenos были готовы выложить почти 7 долларов за бутылку для L’eau Du Robinet (с французского «вода из крана»), Agua de Culo (с испанского «вода из задницы») и Amazone («фильтрованная через естественную фильтрацию бразильских тропических лесов». система «), заявив, что все они намного превосходят водопроводную воду. О вкусах не спорят.

Penn & Teller: Фигня! Эксперимент демонстрирует силу внушения; Единственный аспект, влияющий на вкус воды, — это предполагаемое качество из-за обманчивого представления.

Бактерии [править]

Тем не менее, стоит предупредить о том, что вы можете потреблять. В 2016 году по меньшей мере 14 различных марок бутилированной воды отозвали свою продукцию из-за заражения E. coli , наличие которой предполагает дополнительное присутствие отходов животного или человеческого происхождения. [9]

Опасные отходы [править]

В одном из крайних случаев «вода, которую называли« родниковой водой », была откачана из источника рядом со свалкой опасных отходов». [10] [11] [12] [ необходимы более качественные источники ]

Выщелачивание пластика и рак [править]

Согласно виноградной лозе, замороженная вода в бутылках выделяет канцерогенные диоксины, повторное использование бутылок с водой выделяет канцерогенный DEHA, а нагревание воды в бутылках высвобождает бисфенол A, , синтетический эстроген, который вызывает рак груди и проблемы с гормонами.Ни одно из этих утверждений на самом деле не соответствует действительности, за исключением последнего. [13]

Опасения по поводу здоровья по поводу подогретых бутылок с водой частично подогревались журналистами, вырывающими из контекста исследование Университета Флориды 2014 года. [14] [15] Исследование показывает две проблемы: [16] [17] [18]

  1. Исследование фактически проводилось в Китае китайскими студентами, которые пробовали китайские бутылки с водой.
  2. Результаты исследования показали, что вода находится в правильном диапазоне стандартов воды.

Маркетинг [править]

«» Вызывающие воспоминания названия и этикетки, изображающие пасторальные сцены, убедили нас в том, что жидкость — самый чистый напиток. Но ярлыки могут в лучшем случае вводить в заблуждение, в худшем — вводить в заблуждение. В одном печально известном случае вода, поступающая из колодца, расположенного рядом с местом размещения опасных отходов, была продана многим разливочным предприятиям. По крайней мере, одна из этих компаний назвала свой продукт «родниковой водой». В другом случае H 2 O, продаваемый как «чистая ледниковая вода», поступал из общественной системы водоснабжения на Аляске.

Ридерз Дайджест [19]

Wikipedia Типичная реклама обычной воды. Не волнуйтесь, его не разливают в Кливленде. [20]

Изображения экзотических гор, ледников и других красивых изображений, часто изображаемых на бутылках, вызывают ощущение чистоты и свежести. Это успокаивает потребителя и убеждает его, что он принимает более правильное и здоровое диетическое решение. [6] [7]

Вот список освежающей терминологии для нефильтрованной водопроводной воды по завышенным ценам:

  • «Создан, чтобы изменить мир» [21]
  • «Тайна в Альпах» [22]
  • «Очищенная родниковая минеральная вода» [Каждая вода в бутылках когда-либо]
  • «Вода из винной карты» [23]

Альтернатива содовой [править]

Хотя вода в бутылках значительно уступает водопроводной воде, она изначально позиционировалась как альтернатива нездоровой газированной воде.В лотерее, ориентированной на латиноамериканцев, Nestlé предлагала семьям заменить сладкие напитки водой и получить возможный денежный приз: [24]

В рамках кампании также используется региональное радио для поддержки рекламных акций в магазинах, массовых мероприятий и розыгрышей La Promesa на Vivesanamentenestle.com. Потребители могут зарегистрировать свое обязательство исключить один сладкий напиток из рациона своей семьи каждый день и заменить его водой. При этом они автоматически регистрируются в конкурсе с призами на сумму более 20 000 долларов, включая поездку на четверых в Майами и ужин с Кристиной Саралегуи.

Родригес сказал, что испаноязычные потребители сыграли важную роль в росте популярности бренда с тех пор, как он был запущен в Америке почти семь лет назад. По данным Beverage Marketing Corp., в настоящее время это самый продаваемый бренд бутилированной воды по объему. В последних маркетинговых усилиях бренда Nestle не занималась общей рыночной рекламой, а вместо этого сосредоточилась на латиноамериканской рекламе с помощью первой кампании с участием Кристины Саралегуи. По словам Родригеса, с тех пор, как эта реклама появилась в 2008 году, узнаваемость бренда и уровень покупательского намерения среди латиноамериканцев выросли в четыре раза.

Удобство [править]

Вода в бутылках позиционируется как удобная альтернатива водопроводной воде. [6] [7] Очевидно, что гораздо проще потратить деньги, как наркотик, вместо того, чтобы планировать наперед и наполнять контейнер дома, чтобы носить с собой, или останавливаться на заправочной станции, когда у вас кончится. К сожалению, повальное увлечение бутилированной водой привело к уменьшению числа общественных питьевых фонтанов, что положительно повлияло на индустрию дойной коровы. [25] [примечание 2]

Регламент

[править]

Соединенные Штаты [править]

В U.S., вода в бутылках регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов , в то время как водопроводная вода регулируется Агентством по охране окружающей среды. [26] Звучит не так уж много, но если учесть, как идет процесс регулирования, EPA идет намного дальше, чтобы гарантировать, что вода безопасна для питья.

У FDA есть два средства тестирования бутилированной воды: собственное тестирование [27] и организация, которая делает это за них. [28] В отношении последнего применяется система чести, поэтому компании могут лгать о правилах, которые они не соблюдают.Согласно исследованиям, вода в бутылках часто не соответствует стандартам EPA по количеству ртути, таллия и тория. [29] [30] Что касается инспекций предприятий FDA, также существуют довольно жесткие правила. Вот цитаты прямо с сайта администрации: [27]

Поскольку многолетний опыт FDA показал, что бутилированная вода имеет хорошие показатели безопасности, [31] заводам по производству бутилированной воды обычно присваивается относительно низкий приоритет для проверки. Агентство, однако, проверяет фирмы-нарушители чаще, в зависимости от количества, значимости и повторяемости нарушений. Кроме того, местные отделения FDA отслеживают жалобы потребителей и торговых представителей, а также, при необходимости, других потенциальных клиентов в отношении продуктов, содержащих воду в бутылках, потенциально нарушающих правила.

Существующая система не является превентивной, а, напротив, реагирует на нарушение небезопасной воды, выпущенной для населения … постфактум. Забавно, но несколько случаев небезопасной бутилированной воды в период с 1994 по 2006 годы не были обнародованы по какой-либо причине. [32] Вот еще одна ужасная сомнительная практика FDA:

Лаборатории FDA могут проверять воду на микробиологическое, радиологическое или химическое загрязнение. Отдельные образцы тестируются не на все возможные загрязнители, указанные в стандарте качества , а на отдельные загрязнители, в зависимости от причины отбора проб. Например, подозрение на микробиологическое заражение может привести к микробиологическому анализу. (Однако, как уже отмечалось, разливочные машины должны вести протоколы испытаний, чтобы показывать их государственным инспекторам для всех загрязняющих веществ, указанных в стандарте качества.)

Имейте в виду, цитаты сверху взяты прямо с официального сайта dot gov. Довольно слабые правила, вероятно, являются отражением отсутствия финансирования или полномочий по этому вопросу. В любом случае виноват Конгресс, а не FDA как таковое.

Между тем водопроводная вода проходит строгие испытания благодаря Закону о безопасной питьевой воде. [33] [34] Результаты показывают, что в водопроводной воде постоянно меньше загрязняющих веществ, чем в бутилированной. Несмотря на получившие широкую огласку инциденты с загрязнением водопроводной воды, нет научных доказательств того, что водопроводная вода содержит больше токсинов, чем вода в бутылках; на самом деле все наоборот.Несмотря на это, FDA утверждает, что имеет более высокие стандарты содержания свинца в бутилированной воде с разницей в 10 частей на миллиард, потому что «выщелачивание свинца из распределительных систем не является фактором для бутилированной воды, и, основываясь на данных своего исследования, FDA пришло к выводу, что разливочные машины могут легко производить воду в бутылках с содержанием свинца ниже 5 частей на миллиард ». [27] Напротив, большая часть бутилированной воды, доступной в Соединенных Штатах, является водопроводной водой, поэтому «выщелачивание свинца из распределительных систем» должно быть фактором .Однако водопроводная вода тоже не свободна от загрязнений. Согласно исследованию, 94% отобранной водопроводной воды было загрязнено пластиковыми волокнами, хотя последствия для здоровья остаются неясными. [35]

Европа [править]

Вода в бутылках нависает над несчастным фонтаном, который он выкачал.

В Великобритании бутилированная вода рассматривается как еда: [36]

Вода в бутылках делится на 3 категории: природная минеральная вода, родниковая вода и питьевая вода в бутылках. У каждого есть свои правила и требования по эксплуатации, продаже и тому, как они маркируются.

Coca-Cola пыталась продавать водопроводную воду в бутылках под своим брендом Dasani в Великобритании. Они отозвали и остановили производство после того, как в продукте был обнаружен бромат . «Многие газеты, что бесполезно для Coca-Cola, также напомнили читателям, что, хотя Dasani продается по 95 пенсов за 500 мл, Thames Water поставляет воду в дома в районе, где добывается и разливается в бутылки, вода продается по цене, эквивалентной 0,03 пенсов за 500 мл «. [37]

Законодательство Германии также предусматривает иной набор правил для водопроводной воды, чем для воды в бутылках.Излишне говорить, что правила для водопроводной воды намного строже, и на самом деле они могут даже пойти к вам домой, чтобы измерить в водопроводе, не превышают ли какие-либо загрязнители допустимые пределы. [38] [ нужен лучший источник ] Что касается еще одного преимущества водопроводной воды, в Германии вас не ударит намеренно обременительный залог в 25 центов за одноразовые бутылки; это даже дороже, чем сама дешевая полтора литра воды. [39] [ требуется лучший источник ]

Россия [править]

В некоторых регионах России пить водопроводную воду безопасно; другие — не так много, хотя это не мешает гидам советовать туристам вообще этого избегать или в некоторых ресторанах подают только воду в бутылках. [40] [41] Хотя в больших городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, вода чище, чем в районах Центральной России, Сибири, Ямала и Алтая, трубопроводная инфраструктура относится к досоветской эпохе, когда в некоторых городах очень низкое качество труб: 72 процента труб в Калмыкии и 55 процентов труб в Новогороде не соответствуют современным стандартам. Что не помогает, так это то, что в Санкт-Петербурге содержатся следовые количества паразита Giardia lamblia . Большинство людей не пьют воду из-под крана и предпочитают воду в бутылках, не используют фильтры для очистки воды или кипятят воду перед подачей на стол. [ необходима цитата ]

Роскачество выполняет функции наблюдательного органа, регулирующего российские товары, и финансируется государством для продвижения российских товаров (о чем следует помнить при изучении его исследований). Продукция, прошедшая его тестирование, получает знак качества. В соответствии с российским законодательством вода в бутылках подразделяется на две категории: вода первой категории, которая является просто «чистой» водопроводной водой, и вода высшей категории, которая не только поступает из «природных» источников, но и должна быть «полезной для вашего здоровья» для питья. Это. [42] Примечательно, что Роскачество отметило, что некоторые бутилированные воды, относящиеся к воде высшей категории, часто не соответствовали стандартам качества.

Воздействие на окружающую среду и отходы [править]

Wikipedia Видите рябь на воде? Это Мать Земля, плачет.

Как ни странно, для производства бутылок с водой требуется вода. В лучшем случае для производства пластика на 1 литр воды требуется 1,26 литра воды; в среднем это количество составляет 1,32 литра. [43] Хотя количество воды для производства бутилированной воды лучше, чем для других продуктов, таких как газировка, [44] это все же не отрицает того, что компании тратят воду впустую, когда водопроводная вода является разумным и более эффективным средством получение воды.

Пластик создает еще одну проблему: переработка. Конечно, бутылки с водой ясно указывают на то, что они подлежат переработке, но большинство людей не перерабатывают. [примечание 3] Согласно IBIS World: [45] [46]

Около 6 миллиардов фунтов пластиковых бутылок выбрасывается каждый год, и только около 30% из них перерабатывается [.] Из этих 30% только пятая часть перерабатывается для производства свежих пластиковых бутылок для использования в продуктах питания и напитках.

Пластиковые бутылки могут разложиться в течение 450 лет, если их оставить в окружающей среде. [47] Вы же не хотите огорчать Землю?

Вода в бутылках при чрезвычайных ситуациях [править]

Стихийные бедствия [править]

FEMA рекомендует использовать воду в бутылках для аварийных наборов, хотя причины ее использования сомнительны: [48]

Рекомендуется покупать воду в бутылках в магазинах, чтобы подготовить наиболее безопасное и надежное аварийное водоснабжение.

Хотя вода в бутылках не самая безопасная, она очень надежна в экстренных ситуациях и не требует дополнительной обработки, в отличие от водопроводной воды. [48] Тем не менее, из соображений безопасности лучше всего создать собственное аварийное снабжение из водопроводной воды. [примечание 4]

Загрязнение [править]

В Огайо водоснабжение Толедо было затронуто цветением водорослей озера Эри, что привело к загрязнению водоснабжения. В ответ город запретил водопроводную воду, что побудило Красный Крест снабдить полмиллиона пострадавших граждан бутилированной водой. [49] Вывод: вода в бутылках — разумная альтернатива, если она относительно чище, чем доступная водопроводная вода.

См. Также [править]

  • Святая вода — ее иногда разливают в бутылки, часто антисанитарные и совершенно не регулируемые.

Внешние ссылки [править]

  1. ↑ Мол, наценка в 4000% смехотворно дорого
  2. ↑ К счастью, в мире существуют различные схемы пополнения запасов, направленные на борьбу с этим: http://refillambassadors.com/refill-apps/
  3. ↑ Даже если они это сделали, переработка отходов занимает только четвертое место в иерархии отходов, но во что бы то ни стало, давайте сначала займемся переработкой.
  4. ↑ Если вам нужен источник для этого, вы явно не обращали внимания.

Ссылки [править]

  1. ↑ 10 статей с нелепыми наценками [a w] Аарон Кроу (2012) ABC News .
  2. ↑ Безалкогольный напиток — очищенная водопроводная вода [a w] В понедельник, 1 марта 2004 г. BBC
  3. ↑ Правда о кране: многие люди думают, что пить воду в бутылках безопаснее. Это? [a w] от Совета по защите природных ресурсов
  4. ↑ История воды [a w] из Город Чесапик
  5. 5.0 5.1 Twaddle в бутылках [a w] Майкла Шермера, опубликовано в июле 2003 г.
  6. 6,0 6,1 6,2 6,3 Вода в бутылках: маркетинговый трюк века [a w] from The Week
  7. 7,0 7,1 7,2 5 уроков по маркетингу в индустрии бутилированной воды [a w] из Quickbooks
  8. ↑ Вода в бутылках [a w] из The Washington Post
  9. ↑ 14 марок бутилированной воды, добровольно отозванных из-за потенциальной возможности E.Загрязнение кишечной палочки [a w] из The Huffington Post
  10. ↑ https://www.banthebottle.net/articles/7-bottled-water-myths-busted/
  11. ↑ www.freedrinkingwater.com/water-bottled-unsafe-drinking.htm
  12. ↑ http://www.rd.com/health/diet-weight-loss/rethink-what-you-drink/
  13. ↑ Повторное использование пластиковых бутылок: вызывает ли повторное использование или замораживание пластиковых бутылок с водой их разложение на диоксины или канцерогенные соединения? [a w]
  14. ↑ Влияние температуры и продолжительности хранения на высвобождение сурьмы и бисфенола А из бутылок с питьевой водой из полиэтилентерефталата, Китай. [a w] (Изначально исследование проводилось здесь).Исследование, проведенное Инь-Ин Фань, Цзянь-Лун Чжэн, Цзин-Хуа Жэнь, Цзюнь Ло, Синь-И Цуй и Лена К. Ма
  15. ↑ http://www.bottledwatermatters.org/article/chinese-bottled-water-study-mispresents-facts
  16. ↑ Китайское исследование бутилированной воды искажает факты
  17. ↑ http://www.9news.com/news/local/verify/verify-is-it-dangerous-to-drink-bottled-water-thats-been-sitting-in-a-hot-car/455231692
  18. ↑ http://www.wfmynews2.com/news/local/2-wants-to-know/verify-is-it-dangerous-to-drink-bottled-water-thats-been-sitting-in-a- хот-вагон / 455022712
  19. ↑ Ридерз Дайджест [a w]
  20. ↑ (20 июля 2006 г.) Кливленд обижается на Fiji Water Ad. Вашингтон Пост . Проверено 5 августа 2019 года.
  21. ↑ Dasani [a w] из Textart
  22. ↑ Evian [a w] из Textart
  23. ↑ Acqua Panna [a w] из Textart
  24. ↑ Nestle призывает латиноамериканцев пить больше воды [нед] с Adweek
  25. ↑ Время для питьевого фонтана [нед] из SF Gate
  26. ↑ Вода в бутылках [a w] from U.S. Департамент здравоохранения и социальных служб
  27. 27,0 27,1 27,2 Регулирование воды в бутылках FDA США
  28. ↑ Вода в бутылках [по w] из Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США
  29. ↑ Вода в бутылках [по w] из Национальный центр биотехнологической информации США
  30. ↑ Ikem, A., Odueyungbo, S., Egiebor, N.O., & Nyavor, K. (2001). «Химическое качество бутилированной воды из трех городов восточной Алабамы». Наука об окружающей среде в целом 285 (1-3): 165–175. DOI: 10.1016 / S0048-9697 (01) 00915-9 [a w]
  31. ↑ http://pacinst.org/wp-content/uploads/2013/02/bottled_water_recalls_summary_table3.pdf [a w]
  32. ↑ Вода в бутылках напоминает [a w] Информационное дополнение к Разлито в бутылки и продано: история нашей одержимости водой в бутылках (опубликовано Island Press, апрель 2010 г.)
  33. ↑ Питьевая вода: основная информация [a w] from U.S. Агентство по охране окружающей среды
  34. ↑ Для бутилированной воды меньше нормативов, чем для водопроводной воды [a w] из The New York Times
  35. ↑ https://www.theguardian.com/environment/2017/sep/06/plastic-fibres-found-tap-water-around-world-study-reveals
  36. ↑ https://www.gov.uk/food-standards-labelling-durability-and-composition#bottled-water
  37. ↑ https://www.theguardian.com/uk/2004/mar/19/foodanddrink
  38. ↑ https: //de.wikipedia.org / wiki / Trinkwasserverordnung
  39. ↑ См. Статью в Википедии о легализации контейнерного депозита.
  40. ↑ Сорокина, Анна (23.10.2017) Безопасно ли пить воду из-под крана в России? Россия За пределами . Проверено 5 августа 2019 года.
  41. ↑ (25 апреля 2016) Москва Lifehack: Можно ли пить воду в Москве? Ты уверен? Москва Таймс . Проверено 5 августа 2019 года.
  42. ↑ Бутилированная вода в России. Россия зал ожидания . Проверено 5 августа 2019 года.
  43. ↑ «Сравнительное исследование использования воды и энергии». Антеа Групп. Проверено 17 июля 2017 года.
  44. ↑ Томас Эндрю Густафсон. Сколько воды на самом деле нужно для изготовления бутылки с водой?, NPR , 30 октября 2013 г.
  45. ↑ https://www.buzzfeed.com/venessawong/plastic-drinking-problem
  46. ↑ https://www.ibisworld.com/procurement-research-reports/
  47. ↑ Marine Debris [a w] из Департамент экологических служб штата Нью-Гэмпшир
  48. 48.0 48,1 https://www.ready.gov/water
  49. ↑ Фитцсиммонс, Эмма Дж. «Запрет на водопроводную воду для жителей Толедо». Дата обращения 6 ноября 2015.

.

Роскачество нарушило требования по изучению молочной продукции

Напомним, по данным АНО «Роскачество», в исследование были включены 26 самых популярных брендов клубничных непитьевых йогуртов российского производства, а также один йогурт из Беларуси и Швейцарии. .

Вся продукция проверена по 62 показателям, включая исследование на безопасность, наличие в составе растительных жиров, антибиотиков, красителей и консервантов, соответствие фактическим компонентам заявленным на маркировке.

Организация также распространила информацию о превышении требований технического регламента ТР ТС 033 «О безопасности молока и молочных продуктов» по ​​содержанию дрожжей в следующих брендах: «Б.Ю.Александров», «Искренне Ваш». С уважением) »,« Мильково »,« Вкуснотеево ».

В ходе расследования, которое проводил ПАО «Молочный завод« Воронежский », являющийся владельцем и производителем ТМ« Вкуснотеево », выяснилось, что Роскачество нарушило требования нормативных документов в части проведения исследования молочной продукции в течение 4 месяцев. часов после отбора проб.

Роскачество закупило продукцию и взяло пробы 26 июня 2019 г., а исследование провело в лаборатории в Москве 28 июня 2019 г., то есть через два дня после отбора проб, что является существенным нарушением.

Кроме того, ПАО «Молочный комбинат« Воронежский »обнаружил не только нарушение временного интервала между взятием пробы и анализом, но и отсутствие информации о температуре хранения проб йогурта в одном из протоколов, на основании которого делаются выводы.В этот период продукт можно было хранить, не соблюдая необходимую температуру 42С. Это могло спровоцировать рост микроорганизмов и повлиять на их количественные показатели.

— Роскачество не предоставило подтверждения, что образцы нашей продукции хранились надлежащим образом (t 42C) с момента покупки (утро 26 июня, согласно квитанции, предоставленной Роскачеством) до помещения образцов в термобокс, оборудованный датчик температурного режима (27 июня, по отчету логистической компании о температурном режиме товаров) для доставки в Москву для изучения по поручению Роскачества.Именно нарушение температуры хранения может спровоцировать рост микроорганизмов. Таким образом, результаты исследования, проведенного Роскачевством, нельзя признать достоверными, — подчеркнули в пресс-службе «Молвеста».

В ранее запланированных исследованиях, проведенных независимыми лабораториями (26 июня в Воронеже и 27 июня в Москве, в соответствии с многоступенчатой ​​системой производственного контроля на предприятии), все показатели одной партии йогурта клубничного ТМ «Вкуснотеево» «соответствовали нормам, в том числе дрожжи менее 1,0х101, массовая доля сахарозы — 8.36%.

Важно, что образцы продукции, которые были представлены на независимое исследование в плановом порядке и были собраны непосредственно на предприятии ПАО «Молочный завод« Воронежский », а также образцы продукции, закупленные и отобранные Роскачеством, поступили из одного партия произведена 25 июня 2019 года.

Кроме того, Роскачество якобы обнаружило в нашей продукции хлоргексидин, что говорит о том, что «молочные трубопроводы при производстве йогурта были плохо промыты».Однако хлоргексидин на предприятии не используется для очистки оборудования, задействованного в производстве йогурта, в том числе йогурта клубничного. Линия по производству йогурта ТМ «Вкуснотеево» проходит очистку в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а также инструкциями по эксплуатации оборудования. А именно: щелочные растворы, горячая вода t 95 C и горячий пар t 138 C. Поэтому о попадании этого препарата в йогурт при производстве не может быть и речи.

Кроме того, соблюдены требования межгосударственного стандарта безопасности и качества йогуртов (ГОСТ 31981-2013), в частности к их органолептическим, физико-химическим параметрам, содержанию микроорганизмов (дрожжи, бифидобактерии, молочнокислые микроорганизмы). и др.), а также допустимый уровень потенциально опасных веществ (антибиотиков, пестицидов, радионуклидов и др.) не включают такой показатель, как «хлоргексидин».

При этом стандарты очистки оборудования для производства молочной продукции (в том числе йогурта) не предполагают дезинфекции этим препаратом.Поэтому непонятно, с какой целью Роскачество решило исследовать этот показатель — просто для распространения ложной информации о его наличии в производимом на нашем предприятии йогурта, а также для ложного предположения о «плохой очистке молокопроводов после дезинфекции ( комментарий: Роскачество имело в виду дезинфекцию хлоргексидином) ».

Следует отметить, что ПАО «Молочный комбинат« Воронежский »имеет доказательства вышеуказанных фактов (официальные письма, протоколы исследований, а также документы, которые АНО« Российская система качества »использовала в качестве ориентира).«Йогурт ТМ« Вкуснотеево »соответствует всем стандартам качества, это полезный и безопасный продукт для потребителя», — отмечает производитель.

Читайте статью на русском языке на DairyNews.ru

Роскачество» признано лучшим производителем пуховиков для детей

Роскачество признано лучшим производителем пуховиков для детей

Roskachestvo (Russian System of Quality) Named the Best Manufacturers of Down Coats for Children Роскачество провело испытание осенне-зимней одежды для дошкольников. Были осмотрены комплекты курток и брюк, сообщили в службе по связям с общественностью организации.

В тесте приняли участие 30 брендов из России, Китая, Италии, Эстонии и Финляндии; Цены на костюмы были от 3 до 12 тысяч рублей.Изделия были проверены по 20 параметрам качества и безопасности, включая способность сохранять тепло, долговечность, устойчивость к трению ткани, светоотражение и водоотталкивающие свойства.

По результатам теста безопасными и качественными признаны 20 брендов. Лидерами стали костюмы российских производителей ArctLand, Nikastyle и SHL, а также китайские костюмы брендов Premont и Gusti. Они соответствуют не только современным техническим нормам, но и передовым стандартам Роскачества, что пока не является обязательным.Теперь российские производители могут претендовать на Государственный Знак качества.

Отсутствие важных дополнительных деталей стало главным недостатком вещей, которые не соответствовали высоким стандартам качества. , говорит заместитель директора Роскачества. Мария Сапунцова, : Например, не было планок, защищающих подбородок ребенка от застежки-молнии. , без браслетов, без светоотражающих элементов. В некоторых изделиях мы обнаружили меньшую долговечность по сравнению с другими протестированными брендами. Испытание на прочность растяжением изделий прошли только 19 образцов, остальные испытали разрыв внешних или внутренних швов. Испытание на трение проводилось с помощью абразивного диска. Костюм надлежащего качества должен выдерживать 4000 оборотов диска. Если мы представим ребенка, скользящего по ледяному склону длиной 20 метров, он или она сможет сделать это более 100 раз, не повредив костюм. Тест прошел 21 образец, и худший результат был, когда брюки были изношены после 1318 оборотов диска.В таком костюме ребенок сможет скользить по склону максимум 33 раза. 18 костюмов продемонстрировали практически 100% водоотталкивающие свойства.

Результаты тестирования показали, что костюмы производителей vuGGa, At Play, Crockid, Sweet Berry, Oldos, ArctLand, Reima, Huppa, Luhta, Salve, Kvartet, Nikastyle, Saima, Goodvin kids, Bilemi, Caimano, Fun Time и Gusti близки быть на 100% водоотталкивающими. И они сохранят свои водоотталкивающие свойства даже после нескольких стирок.

Товаров высокого качества: ArctLand, Gusti, Nikastyle, Premont, SHL

Предметы хорошего качества: M Suzie, Alex Junis, At Play, Batik, Boom! Авторы: Orby, Crockid, Goodvin kids, Huppa, Kerry, Kvartet, Lassie, Luhta, MaZiMa, Oldos, Reima, Saima, Salve, SkyTec, Sweet Berry, vuGGa.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о